| Свекла, вареная | 200 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 116 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 274 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 131 г |
| Подсолнечное масло рафинированное | 19 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.1 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2402 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.9% | 5067 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 7.1% | 2000 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 6% | 2355 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 11.4% | 1250 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2725 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 316.5 мкг | 900 мкг | 35.2% | 50.2% | 284 г |
| альфа Каротин | 2.301 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.906 мг | 5 мг | 38.1% | 54.4% | 262 г |
| бета Криптоксантин | 5.311 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.957 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 5.7% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 4.1% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 7.2 мг | 500 мг | 1.4% | 2% | 6944 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 7.6% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 8.8% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.37 мкг | 400 мкг | 6.6% | 9.4% | 1517 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.34 мг | 90 мг | 8.2% | 11.7% | 1226 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.246 мг | 15 мг | 8.3% | 11.8% | 1204 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 4.7% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8052 мг | 20 мг | 4% | 5.7% | 2484 г |
| Ниацин | 0.533 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.05 мг | 2500 мг | 12.5% | 17.8% | 801 г |
| Кальций, Ca | 23.09 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.3% | 4331 г |
| Магний, Mg | 20.93 мг | 400 мг | 5.2% | 7.4% | 1911 г |
| Натрий, Na | 201.87 мг | 1300 мг | 15.5% | 22.1% | 644 г |
| Сера, S | 11.76 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.7% | 8503 г |
| Фосфор, P | 41.1 мг | 800 мг | 5.1% | 7.3% | 1946 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.65 мг | 18 мг | 3.6% | 5.1% | 2769 г |
| Марганец, Mn | 0.1509 мг | 2 мг | 7.5% | 10.7% | 1325 г |
| Медь, Cu | 86.79 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 12.4% | 1152 г |
| Селен, Se | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 18333 г |
| Фтор, F | 5.33 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 75047 г |
| Цинк, Zn | 0.2123 мг | 12 мг | 1.8% | 2.6% | 5652 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.548 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 48.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.478 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.135 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.178 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.621 г | min 16.8 г | 3.7% | 5.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.619 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.708 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.3% | 21.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.56 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 70,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».