Мой здоровый рацион

Рецепт Яблоки в твороге. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблоки в твороге

Яблоко (Запекание) 119 г
Корица, молотая 1 г
Творог 2% из села Удоево 184 г
Йогурт греческий Teos 2% 63 г
Яйцо куриное (Запекание) 58 г
Крахмал кукурузный 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблоки в твороге".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.4 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1598 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 14.5% 655 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.9% 1931 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 3.6% 2607 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.3% 2857 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.2% 2963 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.8 мкг 900 мкг 4% 3.8% 2514 г
Ретинол 0.037 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
бета Криптоксантин 0.327 мкг ~
Ликопин 0.038 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.562 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 3.6% 2609 г
Витамин В4, холин 34.82 мг 500 мг 7% 6.6% 1436 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 3.9% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.8% 5405 г
Витамин В9, фолаты 1.127 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 35492 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 2.3% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 1.2% 7438 г
Витамин D, кальциферол 0.297 мкг 10 мкг 3% 2.8% 3367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 0.9% 10791 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 5.6% 1706 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.5755 мг 20 мг 2.9% 2.8% 3475 г
Ниацин 0.1 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.84 мг 2500 мг 3.7% 3.5% 2693 г
Кальций, Ca 15.29 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6540 г
Кремний, Si 0.518 мг 30 мг 1.7% 1.6% 5792 г
Магний, Mg 4.27 мг 400 мг 1.1% 1% 9368 г
Натрий, Na 26.67 мг 1300 мг 2.1% 2% 4874 г
Сера, S 26.3 мг 1000 мг 2.6% 2.5% 3802 г
Фосфор, P 31.1 мг 800 мг 3.9% 3.7% 2572 г
Хлор, Cl 23.44 мг 2300 мг 1% 0.9% 9812 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.5 мкг ~
Бор, B 63.5 мкг ~
Ванадий, V 1.04 мкг ~
Железо, Fe 0.958 мг 18 мг 5.3% 5% 1879 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 1.9% 5102 г
Кобальт, Co 1.727 мкг 10 мкг 17.3% 16.4% 579 г
Литий, Li 0.207 мкг ~
Марганец, Mn 0.0607 мг 2 мг 3% 2.8% 3295 г
Медь, Cu 42.94 мкг 1000 мкг 4.3% 4.1% 2329 г
Молибден, Mo 2.436 мкг 70 мкг 3.5% 3.3% 2874 г
Никель, Ni 4.405 мкг ~
Рубидий, Rb 16.3 мкг ~
Селен, Se 4.325 мкг 55 мкг 7.9% 7.5% 1272 г
Стронций, Sr 0.88 мкг ~
Фтор, F 10.15 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 39409 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 3% 3086 г
Цинк, Zn 0.2084 мг 12 мг 1.7% 1.6% 5758 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.229 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.273 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.066 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.301 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.672 г min 16.8 г 4% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.601 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.17 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.162 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Яблоки в твороге составляет 105,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».