Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с овощами и курицей (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с овощами и курицей (копия)

Спаржевая фасоль вигна, вареная, без соли 118 г
Перец сладкий зеленый, порезанный, замороженный 100 г
Горошек зелёный, замороженный 58 г
Кукуруза Замороженная [Ашан] 39 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, запечённая 237 г
Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, приготовленный 151 г
Чеснок (Тушение) 3 г
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия 22 г
Подсолнечное масло 23 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами и курицей (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.1 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1325 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 12.1% 650 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.3% 1244 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 3.1% 2576 г
Углеводы (общие) 8.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.5% 2222 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.5% 3097 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.8 мкг 900 мкг 1.8% 1.4% 5696 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 1.541 мкг ~
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 1.5% 5319 г
Лютеин + Зеаксантин 181.163 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 5.4% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 3.7% 2118 г
Витамин В4, холин 31.76 мг 500 мг 6.4% 5% 1574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 7.1% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.248 мг 2 мг 12.4% 9.8% 806 г
Витамин В9, фолаты 17.348 мкг 400 мкг 4.3% 3.4% 2306 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 2.8% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 11.74 мг 90 мг 13% 10.2% 767 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 32258 г
Витамин D3, холекальциферол 0.031 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.478 мг 15 мг 9.9% 7.8% 1015 г
гамма Токоферол 0.069 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.7% 4800 г
Витамин РР, НЭ 5.2854 мг 20 мг 26.4% 20.8% 378 г
Ниацин 0.004 мг ~
Бетаин 3.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.39 мг 2500 мг 7.1% 5.6% 1401 г
Кальций, Ca 18.12 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5519 г
Кремний, Si 0.009 мг 30 мг 333333 г
Магний, Mg 28.81 мг 400 мг 7.2% 5.7% 1388 г
Натрий, Na 293.11 мг 1300 мг 22.5% 17.7% 444 г
Сера, S 116.15 мг 1000 мг 11.6% 9.1% 861 г
Фосфор, P 115.5 мг 800 мг 14.4% 11.3% 693 г
Хлор, Cl 237.92 мг 2300 мг 10.3% 8.1% 967 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.6 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 0.85 мг 18 мг 4.7% 3.7% 2118 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.091 мкг 10 мкг 0.9% 0.7% 10989 г
Литий, Li 0.011 мкг ~
Марганец, Mn 0.3069 мг 2 мг 15.3% 12% 652 г
Медь, Cu 63.62 мкг 1000 мкг 6.4% 5% 1572 г
Молибден, Mo 0.529 мкг 70 мкг 0.8% 0.6% 13233 г
Никель, Ni 0.061 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 10.318 мкг 55 мкг 18.8% 14.8% 533 г
Фтор, F 0.04 мкг 4000 мкг 10000000 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Цинк, Zn 0.6139 мг 12 мг 5.1% 4% 1955 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.388 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.709 г ~
Валин 0.574 г ~
Гистидин* 0.345 г ~
Изолейцин 0.59 г ~
Лейцин 0.853 г ~
Лизин 0.915 г ~
Метионин 0.298 г ~
Треонин 0.477 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.465 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.605 г ~
Аспарагиновая кислота 0.989 г ~
Глицин 0.534 г ~
Глутаминовая кислота 1.69 г ~
Пролин 0.462 г ~
Серин 0.396 г ~
Тирозин 0.379 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 35.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.109 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.458 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.198 г min 16.8 г 7.1% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.131 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.073 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.34 г от 11.2 до 20.6 г 20.9% 16.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.115 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами и курицей (копия) составляет 127,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».