| Цветная капуста (Запекание) | 100 г |
| Морковь (Запекание) | 50 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 150 г |
| Кефир 2,5% жирности | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 1 Штука |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.1 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1476 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 15.7% | 559 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 8.2% | 1077 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.1% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.2% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 295.6 мкг | 900 мкг | 32.8% | 28.7% | 304 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.425 мг | 5 мг | 28.5% | 25% | 351 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.1% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 8.5% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 77.1 мг | 500 мг | 15.4% | 13.5% | 649 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.032 мг | 5 мг | 20.6% | 18.1% | 484 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.376 мг | 2 мг | 18.8% | 16.5% | 532 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.604 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.4% | 3772 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.365 мкг | 3 мкг | 12.2% | 10.7% | 822 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.2 мг | 90 мг | 9.1% | 8% | 1098 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.338 мкг | 10 мкг | 3.4% | 3% | 2959 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.408 мг | 15 мг | 2.7% | 2.4% | 3676 г |
| Витамин Н, биотин | 3.747 мкг | 50 мкг | 7.5% | 6.6% | 1334 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 3.9% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2494 мг | 20 мг | 21.2% | 18.6% | 471 г |
| Ниацин | 4.291 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.55 мг | 2500 мг | 9.3% | 8.2% | 1075 г |
| Кальций, Ca | 123.75 мг | 1000 мг | 12.4% | 10.9% | 808 г |
| Кремний, Si | 6.793 мг | 30 мг | 22.6% | 19.8% | 442 г |
| Магний, Mg | 47.91 мг | 400 мг | 12% | 10.5% | 835 г |
| Натрий, Na | 124.21 мг | 1300 мг | 9.6% | 8.4% | 1047 г |
| Сера, S | 135.22 мг | 1000 мг | 13.5% | 11.8% | 740 г |
| Фосфор, P | 168.4 мг | 800 мг | 21.1% | 18.5% | 475 г |
| Хлор, Cl | 188.79 мг | 2300 мг | 8.2% | 7.2% | 1218 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.289 мг | 18 мг | 7.2% | 6.3% | 1396 г |
| Йод, I | 7.46 мкг | 150 мкг | 5% | 4.4% | 2011 г |
| Кобальт, Co | 4.968 мкг | 10 мкг | 49.7% | 43.6% | 201 г |
| Литий, Li | 0.699 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0718 мг | 2 мг | 3.6% | 3.2% | 2786 г |
| Медь, Cu | 65.26 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 5.7% | 1532 г |
| Молибден, Mo | 9.745 мкг | 70 мкг | 13.9% | 12.2% | 718 г |
| Никель, Ni | 2.26 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.793 мкг | 55 мкг | 25.1% | 22% | 399 г |
| Стронций, Sr | 5.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.02 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.5% | 6059 г |
| Хром, Cr | 10.71 мкг | 50 мкг | 21.4% | 18.8% | 467 г |
| Цинк, Zn | 1.1193 мг | 12 мг | 9.3% | 8.2% | 1072 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.113 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.773 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.832 г | ~ | |||
| Валин | 0.723 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.656 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.576 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.031 г | ~ | |||
| Лизин | 1.217 г | ~ | |||
| Метионин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.475 г | ~ | |||
| Треонин | 0.566 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.578 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.086 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.294 г | ~ | |||
| Аланин | 0.622 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.996 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.426 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.681 г | ~ | |||
| Пролин | 0.623 г | ~ | |||
| Серин | 0.592 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.508 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.49 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.108 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.1 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.216 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.929 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.431 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.663 г | min 16.8 г | 9.9% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.295 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.311 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Суфле из курицы и цветной капусты составляет 114,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».