Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 60 г
Яйцо куриное 100 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.6 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 888 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 7.2% 738 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 7.5% 700 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 4.6% 1147 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.5% 1176 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.4% 3801 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129 мкг 900 мкг 14.3% 7.5% 698 г
Ретинол 0.124 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.171 мг 1.5 мг 11.4% 6% 877 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 8% 657 г
Витамин В4, холин 136.69 мг 500 мг 27.3% 14.4% 366 г
Витамин В5, пантотеновая 1.03 мг 5 мг 20.6% 10.9% 485 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 3.9% 1361 г
Витамин В9, фолаты 11.095 мкг 400 мкг 2.8% 1.5% 3605 г
Витамин В12, кобаламин 0.343 мкг 3 мкг 11.4% 6% 875 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 1.06 мкг 10 мкг 10.6% 5.6% 943 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.743 мг 15 мг 5% 2.6% 2019 г
Витамин Н, биотин 16.095 мкг 50 мкг 32.2% 17% 311 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.219 мг 20 мг 16.1% 8.5% 621 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.71 мг 2500 мг 7.8% 4.1% 1277 г
Кальций, Ca 69.62 мг 1000 мг 7% 3.7% 1436 г
Магний, Mg 45.9 мг 400 мг 11.5% 6.1% 871 г
Натрий, Na 81.43 мг 1300 мг 6.3% 3.3% 1596 г
Сера, S 115.86 мг 1000 мг 11.6% 6.1% 863 г
Фосфор, P 206.6 мг 800 мг 25.8% 13.6% 387 г
Хлор, Cl 121.33 мг 2300 мг 5.3% 2.8% 1896 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.9 мкг ~
Железо, Fe 2.243 мг 18 мг 12.5% 6.6% 802 г
Йод, I 13.38 мкг 150 мкг 8.9% 4.7% 1121 г
Кобальт, Co 6.381 мкг 10 мкг 63.8% 33.6% 157 г
Марганец, Mn 1.1067 мг 2 мг 55.3% 29.2% 181 г
Медь, Cu 170.95 мкг 1000 мкг 17.1% 9% 585 г
Молибден, Mo 4.048 мкг 70 мкг 5.8% 3.1% 1729 г
Олово, Sn 3.1 мкг ~
Селен, Se 23.352 мкг 55 мкг 42.5% 22.4% 236 г
Стронций, Sr 4.05 мкг ~
Фтор, F 43.81 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9130 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 2.5% 2101 г
Цинк, Zn 1.5095 мг 12 мг 12.6% 6.6% 795 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.61 г ~
Валин 0.547 г ~
Гистидин* 0.239 г ~
Изолейцин 0.414 г ~
Лейцин 0.717 г ~
Лизин 0.563 г ~
Метионин 0.24 г ~
Метионин + Цистеин 0.471 г ~
Треонин 0.413 г ~
Триптофан 0.158 г ~
Фенилаланин 0.481 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.85 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.492 г ~
Аспарагиновая кислота 0.877 г ~
Глицин 0.526 г ~
Глутаминовая кислота 1.466 г ~
Пролин 0.396 г ~
Серин 0.606 г ~
Тирозин 0.371 г ~
Цистеин 0.23 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 16.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 273.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.35 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.436 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.212 г min 16.8 г 19.1% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.186 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.559 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.311 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 189,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».