| Камбала дальневосточная | 465 г |
| Лук репчатый | 160 г |
| Морковь | 160 г |
| Майонез Calve Легкий | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.1 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1315 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 13.3% | 585 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 8.7% | 903 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.8% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.5% | 1429 г |
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 2.1% | 3648 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 545 мкг | 900 мкг | 60.6% | 47.3% | 165 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.2 мг | 5 мг | 64% | 50% | 156 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 7.2% | 1087 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 6.1% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 54.35 мг | 500 мг | 10.9% | 8.5% | 920 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 3.7% | 2092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 6.2% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.45 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.9% | 4233 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.93 мкг | 3 мкг | 31% | 24.2% | 323 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.78 мг | 90 мг | 5.3% | 4.1% | 1883 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.17 мкг | 10 мкг | 21.7% | 16.9% | 461 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.935 мг | 15 мг | 6.2% | 4.8% | 1604 г |
| Витамин Н, биотин | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 2.4% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3017 мг | 20 мг | 21.5% | 16.8% | 465 г |
| Ниацин | 1.87 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 348 мг | 2500 мг | 13.9% | 10.9% | 718 г |
| Кальций, Ca | 50.34 мг | 1000 мг | 5% | 3.9% | 1986 г |
| Кремний, Si | 8 мг | 30 мг | 26.7% | 20.8% | 375 г |
| Магний, Mg | 40.99 мг | 400 мг | 10.2% | 8% | 976 г |
| Натрий, Na | 60.92 мг | 1300 мг | 4.7% | 3.7% | 2134 г |
| Сера, S | 166.18 мг | 1000 мг | 16.6% | 13% | 602 г |
| Фосфор, P | 169.6 мг | 800 мг | 21.2% | 16.5% | 472 г |
| Хлор, Cl | 151.34 мг | 2300 мг | 6.6% | 5.2% | 1520 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 192.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 106.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.943 мг | 18 мг | 5.2% | 4.1% | 1909 г |
| Йод, I | 40.88 мкг | 150 мкг | 27.3% | 21.3% | 367 г |
| Кобальт, Co | 17.367 мкг | 10 мкг | 173.7% | 135.6% | 58 г |
| Литий, Li | 1.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1534 мг | 2 мг | 7.7% | 6% | 1304 г |
| Медь, Cu | 129.25 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 10.1% | 774 г |
| Молибден, Mo | 8.433 мкг | 70 мкг | 12% | 9.4% | 830 г |
| Никель, Ni | 7.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 133.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.775 мкг | 55 мкг | 37.8% | 29.5% | 265 г |
| Стронций, Sr | 2.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 356.18 мкг | 4000 мкг | 8.9% | 6.9% | 1123 г |
| Хром, Cr | 43.96 мкг | 50 мкг | 87.9% | 68.6% | 114 г |
| Цинк, Zn | 0.6821 мг | 12 мг | 5.7% | 4.4% | 1759 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.08 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.335 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 17.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Камбала запеченная с луком и морковью 150/4 порц составляет 128,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».