Мой здоровый рацион

Рецепт Блины без муки (на крахмале) на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины без муки (на крахмале) на кефире

Яйцо куриное 128 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 4 г
Кефир, Станция молочная 200 г
Крахмал кукурузный, Haas 87 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Масло подсолнечное с добавлением оливкового,Altero 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины без муки (на крахмале) на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.8 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 674 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 3.7% 1070 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 8.6% 463 г
Углеводы 27.6 г 219 г 12.6% 5% 793 г
Вода 51.9 г 2273 г 2.3% 0.9% 4380 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.179 мг 15 мг 14.5% 5.8% 688 г
Макроэлементы
Калий, K 0.1 мг 2500 мг 2500000 г
Кальций, Ca 2.4 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Магний, Mg 0.14 мг 400 мг 285714 г
Натрий, Na 423.54 мг 1300 мг 32.6% 13.1% 307 г
Сера, S 1.15 мг 1000 мг 0.1% 86957 г
Фосфор, P 0.5 мг 800 мг 0.1% 160000 г
Хлор, Cl 382.63 мг 2300 мг 16.6% 6.6% 601 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.022 мг 18 мг 0.1% 81818 г
Кобальт, Co 0.096 мкг 10 мкг 1% 0.4% 10417 г
Марганец, Mn 0.0016 мг 2 мг 0.1% 125000 г
Медь, Cu 1.74 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 57471 г
Молибден, Mo 0.705 мкг 70 мкг 1% 0.4% 9929 г
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.0038 мг 12 мг 315789 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~

Энергетическая ценность Блины без муки (на крахмале) на кефире составляет 249,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».