Мой здоровый рацион

Рецепт Кисель из черноплодной рябины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кисель из черноплодной рябины

Рябина черноплодная (Варка без слива) 200 г
Крахмал картофельный 40 г
Вода 2500 г
Сахар песок 64 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кисель из черноплодной рябины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.3 ккал 1684 ккал 1% 5.8% 9734 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 0.6% 76000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 11% 5341 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 8.7% 6667 г
Вода 95.2 г 2273 г 4.2% 24.3% 2388 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.9 мкг 900 мкг 1.4% 8.1% 6977 г
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 8.7% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.6% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 0.6% 180000 г
Витамин В4, холин 2.53 мг 500 мг 0.5% 2.9% 19763 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 3.5% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 1.2% 50000 г
Витамин В9, фолаты 0.085 мкг 400 мкг 470588 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 2.9% 20930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 4% 14286 г
Витамин Н, биотин 0.176 мкг 50 мкг 0.4% 2.3% 28409 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 27.2% 2143 г
Витамин РР, НЭ 0.0365 мг 20 мг 0.2% 1.2% 54795 г
Ниацин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 11.49 мг 2500 мг 0.5% 2.9% 21758 г
Кальций, Ca 6.62 мг 1000 мг 0.7% 4% 15106 г
Кремний, Si 0.43 мг 30 мг 1.4% 8.1% 6977 г
Магний, Mg 1.85 мг 400 мг 0.5% 2.9% 21622 г
Натрий, Na 1.2 мг 1300 мг 0.1% 0.6% 108333 г
Сера, S 1.32 мг 1000 мг 0.1% 0.6% 75758 г
Фосфор, P 4.8 мг 800 мг 0.6% 3.5% 16667 г
Хлор, Cl 1.82 мг 2300 мг 0.1% 0.6% 126374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.9 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 0.084 мг 18 мг 0.5% 2.9% 21429 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 1.2% 60000 г
Кобальт, Co 1.042 мкг 10 мкг 10.4% 60.1% 960 г
Литий, Li 0.039 мкг ~
Марганец, Mn 0.0229 мг 2 мг 1.1% 6.4% 8734 г
Медь, Cu 4.6 мкг 1000 мкг 0.5% 2.9% 21739 г
Молибден, Mo 1.807 мкг 70 мкг 2.6% 15% 3874 г
Никель, Ni 0.473 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 1.443 мкг 55 мкг 2.6% 15% 3812 г
Стронций, Sr 0.26 мкг ~
Фтор, F 90.1 мкг 4000 мкг 2.3% 13.3% 4440 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 1.2% 55556 г
Цинк, Zn 0.0007 мг 12 мг 1714286 г
Цирконий, Zr 0.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~

Энергетическая ценность Кисель из черноплодной рябины составляет 17,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».