Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками

Огурец парниковый 245 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Яйцо куриное 4 С1
Кукуруза, консервы 170 г
Краб Чипсы [Binggrae] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.6 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1657 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 7.5% 1310 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 7.2% 1366 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 4.5% 2168 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2% 5000 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.4% 2881 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.4 мкг 900 мкг 6.8% 6.7% 1466 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 7.5% 1324 г
Витамин В4, холин 66 мг 500 мг 13.2% 13% 758 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 9.4% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 4% 2469 г
Витамин В9, фолаты 10.22 мкг 400 мкг 2.6% 2.6% 3914 г
Витамин В12, кобаламин 0.252 мкг 3 мкг 8.4% 8.3% 1190 г
Витамин C, аскорбиновая 2.93 мг 90 мг 3.3% 3.2% 3072 г
Витамин D, кальциферол 0.509 мкг 10 мкг 5.1% 5% 1965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 1.4% 7075 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 4.925 мкг 50 мкг 9.9% 9.7% 1015 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 3.9% 2500 г
Витамин РР, НЭ 1.2344 мг 20 мг 6.2% 6.1% 1620 г
Ниацин 0.287 мг ~
Бетаин 0.416 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.42 мг 2500 мг 5.4% 5.3% 1846 г
Кальций, Ca 28.79 мг 1000 мг 2.9% 2.9% 3473 г
Кремний, Si 15.012 мг 30 мг 50% 49.2% 200 г
Магний, Mg 19.24 мг 400 мг 4.8% 4.7% 2079 г
Натрий, Na 233.89 мг 1300 мг 18% 17.7% 556 г
Сера, S 63.99 мг 1000 мг 6.4% 6.3% 1563 г
Фосфор, P 126.2 мг 800 мг 15.8% 15.6% 634 г
Хлор, Cl 43.15 мг 2300 мг 1.9% 1.9% 5330 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.4 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.881 мг 18 мг 4.9% 4.8% 2043 г
Йод, I 4.65 мкг 150 мкг 3.1% 3.1% 3226 г
Кобальт, Co 2.595 мкг 10 мкг 26% 25.6% 385 г
Марганец, Mn 0.0477 мг 2 мг 2.4% 2.4% 4193 г
Медь, Cu 43.71 мкг 1000 мкг 4.4% 4.3% 2288 г
Молибден, Mo 1.671 мкг 70 мкг 2.4% 2.4% 4189 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 12.438 мкг 55 мкг 22.6% 22.2% 442 г
Фтор, F 16.62 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24067 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 2.8% 3546 г
Цинк, Zn 0.4662 мг 12 мг 3.9% 3.8% 2574 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.665 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.295 г ~
Валин 0.244 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.39 г ~
Лизин 0.372 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.261 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.264 г ~
Аспарагиновая кислота 0.491 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 0.742 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.321 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.498 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.213 г min 16.8 г 7.2% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.972 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.028 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.324 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.257 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками составляет 101,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».