Мой здоровый рацион

Рецепт Манго с картофелем, овощами и острым перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манго с картофелем, овощами и острым перцем

Перец чили красный острый 25 г
Манго 300 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 300 г
Подсолнечное масло 10 г
Лук репчатый 150 г
Морковь 150 г
Перец сладкий зеленый 250 г
Картофель 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манго с картофелем, овощами и острым перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.5 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2830 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4% 4222 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.4% 5091 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 8.1% 2066 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 12.6% 1333 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 6.2% 2696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 233 мкг 900 мкг 25.9% 43.5% 386 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 2.182 мкг ~
бета Каротин 1.449 мг 5 мг 29% 48.7% 345 г
бета Криптоксантин 2.424 мкг ~
Ликопин 0.545 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.924 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 7.7% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 7.4% 2250 г
Витамин В4, холин 11.36 мг 500 мг 2.3% 3.9% 4401 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 8.2% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 17.3% 976 г
Витамин В9, фолаты 14.652 мкг 400 мкг 3.7% 6.2% 2730 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 4% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 39.18 мг 90 мг 43.5% 73.1% 230 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.632 мг 15 мг 4.2% 7.1% 2373 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.748 мкг 50 мкг 1.5% 2.5% 6684 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 5.5% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.0678 мг 20 мг 5.3% 8.9% 1873 г
Ниацин 0.612 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.88 мг 2500 мг 11.7% 19.7% 854 г
Кальций, Ca 33.55 мг 1000 мг 3.4% 5.7% 2981 г
Кремний, Si 17.879 мг 30 мг 59.6% 100.2% 168 г
Магний, Mg 17.47 мг 400 мг 4.4% 7.4% 2290 г
Натрий, Na 13.5 мг 1300 мг 1% 1.7% 9630 г
Сера, S 100.16 мг 1000 мг 10% 16.8% 998 г
Фосфор, P 49.8 мг 800 мг 6.2% 10.4% 1606 г
Хлор, Cl 45.58 мг 2300 мг 2% 3.4% 5046 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 335.4 мкг ~
Бор, B 71.2 мкг ~
Ванадий, V 54.15 мкг ~
Железо, Fe 0.548 мг 18 мг 3% 5% 3285 г
Йод, I 4.33 мкг 150 мкг 2.9% 4.9% 3464 г
Кобальт, Co 2.752 мкг 10 мкг 27.5% 46.2% 363 г
Литий, Li 23.879 мкг ~
Марганец, Mn 0.1302 мг 2 мг 6.5% 10.9% 1536 г
Медь, Cu 96.89 мкг 1000 мкг 9.7% 16.3% 1032 г
Молибден, Mo 5.152 мкг 70 мкг 7.4% 12.4% 1359 г
Никель, Ni 2.333 мкг ~
Олово, Sn 2.36 мкг ~
Рубидий, Rb 196.9 мкг ~
Селен, Se 0.616 мкг 55 мкг 1.1% 1.8% 8929 г
Стронций, Sr 6.69 мкг ~
Фтор, F 21.61 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 18510 г
Хром, Cr 4.76 мкг 50 мкг 9.5% 16% 1050 г
Цинк, Zn 0.3824 мг 12 мг 3.2% 5.4% 3138 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.588 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.273 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты 0.47 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.142 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.212 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.073 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.303 г min 16.8 г 1.8% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.206 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.452 г от 11.2 до 20.6 г 4% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.394 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Манго с картофелем, овощами и острым перцем составляет 59,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов