Мой здоровый рацион

Рецепт Капучино кофемашина дома. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Капучино кофемашина дома

Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде 90 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 210 г
Сахар песок 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капучино кофемашина дома".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.3 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3487 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 5.4% 3800 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6.2% 3294 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 5.6% 3650 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 8.1% 2537 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14 мкг 900 мкг 1.6% 3.3% 6429 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 4.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 14.1% 1463 г
Витамин В4, холин 17.08 мг 500 мг 3.4% 7% 2927 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 13.7% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 3.5% 5882 г
Витамин В9, фолаты 3.775 мкг 400 мкг 0.9% 1.9% 10596 г
Витамин В12, кобаламин 0.276 мкг 3 мкг 9.2% 19% 1087 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 1.7% 13043 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.072 мг 15 мг 0.5% 1% 20833 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 9.1% 2262 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.5933 мг 20 мг 3% 6.2% 3371 г
Ниацин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.77 мг 2500 мг 4.7% 9.7% 2123 г
Кальций, Ca 78.48 мг 1000 мг 7.8% 16.1% 1274 г
Магний, Mg 9.79 мг 400 мг 2.4% 5% 4086 г
Натрий, Na 35.87 мг 1300 мг 2.8% 5.8% 3624 г
Сера, S 20.39 мг 1000 мг 2% 4.1% 4904 г
Фосфор, P 61.2 мг 800 мг 7.7% 15.9% 1307 г
Хлор, Cl 77.52 мг 2300 мг 3.4% 7% 2967 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.8 мкг ~
Железо, Fe 0.076 мг 18 мг 0.4% 0.8% 23684 г
Йод, I 4.76 мкг 150 мкг 3.2% 6.6% 3151 г
Кобальт, Co 0.519 мкг 10 мкг 5.2% 10.8% 1927 г
Марганец, Mn 0.011 мг 2 мг 0.6% 1.2% 18182 г
Медь, Cu 8.59 мкг 1000 мкг 0.9% 1.9% 11641 г
Молибден, Mo 3.383 мкг 70 мкг 4.8% 9.9% 2069 г
Олово, Sn 8.79 мкг ~
Селен, Se 1.268 мкг 55 мкг 2.3% 4.8% 4338 г
Стронций, Sr 11.5 мкг ~
Фтор, F 40.92 мкг 4000 мкг 1% 2.1% 9775 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 5.6% 3704 г
Цинк, Zn 0.2721 мг 12 мг 2.3% 4.8% 4410 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.529 г min 16.8 г 3.1% 6.4%
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.104 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.9%
Прочие вещества
Кофеин 12.081 мг ~

Энергетическая ценность Капучино кофемашина дома составляет 48,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов