Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из риса и пшена. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из риса и пшена

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 1000 г
Сахар песок 26 г
Хлопья рисовые 50 г
Хлопья пшенные 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из риса и пшена".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1871 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5% 2235 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.1% 2154 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 6.6% 1698 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 3.9% 2831 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.5 мкг 900 мкг 2.2% 2.4% 4615 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 8.2% 1353 г
Витамин В4, холин 20.96 мг 500 мг 4.2% 4.7% 2385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 7.4% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.4% 4545 г
Витамин В9, фолаты 4.44 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 9009 г
Витамин В12, кобаламин 0.355 мкг 3 мкг 11.8% 13.1% 845 г
Витамин C, аскорбиновая 1.15 мг 90 мг 1.3% 1.4% 7826 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 0.7% 16854 г
Витамин Н, биотин 2.842 мкг 50 мкг 5.7% 6.3% 1759 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.7105 мг 20 мг 3.6% 4% 2815 г
Ниацин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.73 мг 2500 мг 5.2% 5.8% 1927 г
Кальций, Ca 106.64 мг 1000 мг 10.7% 11.9% 938 г
Магний, Mg 12.43 мг 400 мг 3.1% 3.4% 3218 г
Натрий, Na 44.43 мг 1300 мг 3.4% 3.8% 2926 г
Сера, S 25.75 мг 1000 мг 2.6% 2.9% 3883 г
Фосфор, P 79.9 мг 800 мг 10% 11.1% 1001 г
Хлор, Cl 97.69 мг 2300 мг 4.2% 4.7% 2354 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.4 мкг ~
Железо, Fe 0.096 мг 18 мг 0.5% 0.6% 18750 г
Йод, I 7.99 мкг 150 мкг 5.3% 5.9% 1877 г
Кобальт, Co 0.71 мкг 10 мкг 7.1% 7.9% 1408 г
Марганец, Mn 0.0053 мг 2 мг 0.3% 0.3% 37736 г
Медь, Cu 10.66 мкг 1000 мкг 1.1% 1.2% 9381 г
Молибден, Mo 4.44 мкг 70 мкг 6.3% 7% 1577 г
Олово, Sn 11.55 мкг ~
Селен, Se 1.776 мкг 55 мкг 3.2% 3.6% 3097 г
Стронций, Sr 15.1 мкг ~
Фтор, F 17.76 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22523 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 4% 2809 г
Цинк, Zn 0.3552 мг 12 мг 3% 3.3% 3378 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.675 г min 16.8 г 4% 4.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.133 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.3%

Энергетическая ценность Каша из риса и пшена составляет 90 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».