| Капуста белокочанная, квашеная | 391 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 446 г |
| Зелёный горошек молодой | 344 г |
| Свекла, вареная | 506 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.5 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3701 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 6.2% | 3619 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.9% | 28000 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 8.4% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 15.4% | 1429 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 8.4% | 2637 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.4% | 56250 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.7% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 5.7% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 4% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 7.79 мг | 500 мг | 1.6% | 3.5% | 6418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 8.8% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 13.4% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.937 мкг | 400 мкг | 8% | 17.6% | 1252 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.87 мг | 90 мг | 13.2% | 29% | 758 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.062 мг | 15 мг | 0.4% | 0.9% | 24194 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 6.6% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6349 мг | 20 мг | 3.2% | 7% | 3150 г |
| Ниацин | 0.384 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.94 мг | 2500 мг | 11.7% | 25.7% | 853 г |
| Кальций, Ca | 19.1 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.2% | 5236 г |
| Магний, Mg | 16.42 мг | 400 мг | 4.1% | 9% | 2436 г |
| Натрий, Na | 263.76 мг | 1300 мг | 20.3% | 44.6% | 493 г |
| Сера, S | 11.67 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.6% | 8569 г |
| Фосфор, P | 32.9 мг | 800 мг | 4.1% | 9% | 2432 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.588 мг | 18 мг | 3.3% | 7.3% | 3061 г |
| Марганец, Mn | 0.1698 мг | 2 мг | 8.5% | 18.7% | 1178 г |
| Медь, Cu | 88.6 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 19.6% | 1129 г |
| Селен, Se | 0.428 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.8% | 12850 г |
| Фтор, F | 1.62 мкг | 4000 мкг | 246914 г | ||
| Цинк, Zn | 0.2204 мг | 12 мг | 1.8% | 4% | 5445 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.962 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Венигрет МК составляет 45,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».