Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли творожные

Творог 9% жирности 249 г
Яйцо куриное 117 г
Рисовая мука, белая 60 г
Сахар песок 6 г
Семена льна 22 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 313.9 ккал 1684 ккал 18.6% 5.9% 536 г
Белки 21 г 76 г 27.6% 8.8% 362 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 7.9% 403 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 3.4% 936 г
Углеводы (общие) 16.6 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 4% 800 г
Вода 38.2 г 2273 г 1.7% 0.5% 5950 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.5 мкг 900 мкг 14.7% 4.7% 679 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11364 г
Лютеин + Зеаксантин 43.009 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.199 мг 1.5 мг 13.3% 4.2% 754 г
Витамин В2, рибофлавин 0.374 мг 1.8 мг 20.8% 6.6% 481 г
Витамин В4, холин 132.87 мг 500 мг 26.6% 8.5% 376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.9 мг 5 мг 18% 5.7% 556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.253 мг 2 мг 12.7% 4% 791 г
Витамин В9, фолаты 36.727 мкг 400 мкг 9.2% 2.9% 1089 г
Витамин В12, кобаламин 0.93 мкг 3 мкг 31% 9.9% 323 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.813 мкг 10 мкг 8.1% 2.6% 1230 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.502 мг 15 мг 3.3% 1.1% 2988 г
гамма Токоферол 1.318 мг ~
дельта Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 11.052 мкг 50 мкг 22.1% 7% 452 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 5.0652 мг 20 мг 25.3% 8.1% 395 г
Ниацин 0.456 мг ~
Бетаин 0.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.19 мг 2500 мг 8.4% 2.7% 1195 г
Кальций, Ca 161.95 мг 1000 мг 16.2% 5.2% 617 г
Кремний, Si 0.288 мг 30 мг 1% 0.3% 10417 г
Магний, Mg 54.77 мг 400 мг 13.7% 4.4% 730 г
Натрий, Na 79.95 мг 1300 мг 6.2% 2% 1626 г
Сера, S 224.18 мг 1000 мг 22.4% 7.1% 446 г
Фосфор, P 298.2 мг 800 мг 37.3% 11.9% 268 г
Хлор, Cl 169.91 мг 2300 мг 7.4% 2.4% 1354 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.1 мкг ~
Бор, B 2.7 мкг ~
Ванадий, V 6.49 мкг ~
Железо, Fe 1.711 мг 18 мг 9.5% 3% 1052 г
Йод, I 13.82 мкг 150 мкг 9.2% 2.9% 1085 г
Кобальт, Co 4.377 мкг 10 мкг 43.8% 14% 228 г
Марганец, Mn 0.4374 мг 2 мг 21.9% 7% 457 г
Медь, Cu 195.82 мкг 1000 мкг 19.6% 6.2% 511 г
Молибден, Mo 8.767 мкг 70 мкг 12.5% 4% 798 г
Никель, Ni 0.159 мкг ~
Олово, Sn 10.1 мкг ~
Селен, Se 37.985 мкг 55 мкг 69.1% 22% 145 г
Стронций, Sr 12.71 мкг ~
Титан, Ti 0.79 мкг ~
Фтор, F 44.84 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 8921 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 1.9% 1634 г
Цинк, Zn 1.1666 мг 12 мг 9.7% 3.1% 1029 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.893 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.498 г ~
Валин 0.404 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.314 г ~
Лейцин 0.549 г ~
Лизин 0.41 г ~
Метионин 0.198 г ~
Метионин + Цистеин 0.253 г ~
Треонин 0.303 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.349 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.397 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.37 г ~
Аспарагиновая кислота 0.666 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.278 г ~
Глутаминовая кислота 1.086 г ~
Пролин 0.244 г ~
Серин 0.447 г ~
Тирозин 0.258 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.6 г от 0.9 до 3.7 г 100% 31.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 220.46 мг max 300 мг
Кампестерол 2.973 мг ~
Стигмастерол 0.727 мг ~
бета Ситостерол 5.946 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.925 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.402 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.297 г min 16.8 г 25.6% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.794 г от 11.2 до 20.6 г 24.9% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.833 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.54 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Вафли творожные составляет 313,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов