Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 29.01. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 29.01

Колбаса 27.01 49 г
Яйцо куриное (Жарка) 120 г
Сахар песок 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 22 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 60 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 29.01".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.3 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 929 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 9.7% 567 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 9.3% 596 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 2.9% 1904 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.6% 3476 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.5 мкг 900 мкг 14.9% 8.2% 669 г
Ретинол 0.144 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.7% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.324 мг 1.8 мг 18% 9.9% 556 г
Витамин В4, холин 152.31 мг 500 мг 30.5% 16.8% 328 г
Витамин В5, пантотеновая 0.934 мг 5 мг 18.7% 10.3% 535 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 5.6% 990 г
Витамин В9, фолаты 8.23 мкг 400 мкг 2.1% 1.2% 4860 г
Витамин В12, кобаламин 0.484 мкг 3 мкг 16.1% 8.9% 620 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 1.231 мкг 10 мкг 12.3% 6.8% 812 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.49 мг 15 мг 3.3% 1.8% 3061 г
Витамин Н, биотин 12.422 мкг 50 мкг 24.8% 13.7% 403 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.1815 мг 20 мг 20.9% 11.5% 478 г
Ниацин 0.259 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.96 мг 2500 мг 8.6% 4.7% 1158 г
Кальций, Ca 70.62 мг 1000 мг 7.1% 3.9% 1416 г
Кремний, Si 0.397 мг 30 мг 1.3% 0.7% 7557 г
Магний, Mg 16.43 мг 400 мг 4.1% 2.3% 2435 г
Натрий, Na 659.53 мг 1300 мг 50.7% 28% 197 г
Сера, S 149.65 мг 1000 мг 15% 8.3% 668 г
Фосфор, P 198.5 мг 800 мг 24.8% 13.7% 403 г
Хлор, Cl 680.4 мг 2300 мг 29.6% 16.3% 338 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.4 мкг ~
Бор, B 3.7 мкг ~
Ванадий, V 8.92 мкг ~
Железо, Fe 1.686 мг 18 мг 9.4% 5.2% 1068 г
Йод, I 10.97 мкг 150 мкг 7.3% 4% 1367 г
Кобальт, Co 6.156 мкг 10 мкг 61.6% 34% 162 г
Марганец, Mn 0.0805 мг 2 мг 4% 2.2% 2484 г
Медь, Cu 68.22 мкг 1000 мкг 6.8% 3.8% 1466 г
Молибден, Mo 6.977 мкг 70 мкг 10% 5.5% 1003 г
Никель, Ni 0.218 мкг ~
Олово, Sn 3.96 мкг ~
Селен, Se 20.207 мкг 55 мкг 36.7% 20.2% 272 г
Стронций, Sr 4.5 мкг ~
Титан, Ti 1.09 мкг ~
Фтор, F 38.48 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10395 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 3.3% 1667 г
Цинк, Zn 1.0294 мг 12 мг 8.6% 4.7% 1166 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.732 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.445 г ~
Валин 0.434 г ~
Гистидин* 0.192 г ~
Изолейцин 0.338 г ~
Лейцин 0.608 г ~
Лизин 0.507 г ~
Метионин 0.237 г ~
Метионин + Цистеин 0.406 г ~
Треонин 0.344 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.366 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.637 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.4 г ~
Аспарагиновая кислота 0.693 г ~
Глицин 0.237 г ~
Глутаминовая кислота 0.997 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.524 г ~
Тирозин 0.27 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 317.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.297 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.55 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.043 г min 16.8 г 18.1% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.245 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.536 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.228 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.934 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.823 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.201 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.069 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Омлет 29.01 составляет 181,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок