| Подсолнечное масло | 16 г |
| Лук репчатый | 157 г |
| Куриная грудка (филе) | 842 г |
| Перец сладкий зеленый | 141 г |
| Морковь | 141 г |
| Капуста белокочанная | 1015 г |
| Капуста белокочанная | 90 г |
| Помидор (томат), парниковый | 86 г |
| Томатная паста. Консервы | 41 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.7 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2644 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 18.5% | 844 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 3.9% | 4000 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.7% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 10.2% | 1538 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.4 мкг | 900 мкг | 15.3% | 24% | 655 г |
| бета Каротин | 0.825 мг | 5 мг | 16.5% | 25.9% | 606 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5.2% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 6% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 33.81 мг | 500 мг | 6.8% | 10.7% | 1479 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.538 мг | 5 мг | 10.8% | 17% | 929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.358 мг | 2 мг | 17.9% | 28.1% | 559 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.632 мкг | 400 мкг | 3.7% | 5.8% | 2734 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 3.6% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.89 мг | 90 мг | 41% | 64.4% | 244 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.598 мг | 15 мг | 4% | 6.3% | 2508 г |
| Витамин Н, биотин | 0.162 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 30864 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.9 мкг | 120 мкг | 29.1% | 45.7% | 344 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1385 мг | 20 мг | 15.7% | 24.6% | 637 г |
| Ниацин | 4.084 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.85 мг | 2500 мг | 11.3% | 17.7% | 887 г |
| Кальций, Ca | 28.11 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.4% | 3557 г |
| Кремний, Si | 25.066 мг | 30 мг | 83.6% | 131.2% | 120 г |
| Магний, Mg | 39.81 мг | 400 мг | 10% | 15.7% | 1005 г |
| Натрий, Na | 27.94 мг | 1300 мг | 2.1% | 3.3% | 4653 г |
| Сера, S | 97.16 мг | 1000 мг | 9.7% | 15.2% | 1029 г |
| Фосфор, P | 80.3 мг | 800 мг | 10% | 15.7% | 996 г |
| Хлор, Cl | 52.57 мг | 2300 мг | 2.3% | 3.6% | 4375 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 296.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 114.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.899 мг | 18 мг | 5% | 7.8% | 2002 г |
| Йод, I | 4.15 мкг | 150 мкг | 2.8% | 4.4% | 3614 г |
| Кобальт, Co | 5.506 мкг | 10 мкг | 55.1% | 86.5% | 182 г |
| Литий, Li | 1.321 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1233 мг | 2 мг | 6.2% | 9.7% | 1622 г |
| Медь, Cu | 85.92 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 13.5% | 1164 г |
| Молибден, Mo | 9.871 мкг | 70 мкг | 14.1% | 22.1% | 709 г |
| Никель, Ni | 7.517 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.858 мкг | 55 мкг | 14.3% | 22.4% | 700 г |
| Стронций, Sr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.71 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2% | 7447 г |
| Хром, Cr | 11.3 мкг | 50 мкг | 22.6% | 35.5% | 442 г |
| Цинк, Zn | 0.7318 мг | 12 мг | 6.1% | 9.6% | 1640 г |
| Цирконий, Zr | 0.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.655 г | ~ | |||
| Валин | 0.462 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.453 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.403 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.693 г | ~ | |||
| Лизин | 0.911 г | ~ | |||
| Метионин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.309 г | ~ | |||
| Треонин | 0.393 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.382 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.708 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.453 г | ~ | |||
| Аланин | 0.47 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.733 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.331 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.089 г | ~ | |||
| Пролин | 0.366 г | ~ | |||
| Серин | 0.366 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.324 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 16.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.139 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.172 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.387 г | min 16.8 г | 2.3% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.343 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.484 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.442 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Бигус с курицей составляет 63,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».