Мой здоровый рацион

Рецепт свекла с орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты свекла с орехами

Свекла с орехами 0 г
Свекла отварная по 1-76 75 г
Орех грецкий 10 г
Майонез «Провансаль» 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свекла с орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 859 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 2.3% 2235 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 14.7% 346 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 2.1% 2433 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 7.4% 690 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 1.5% 3387 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.3 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 16981 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 1.6% 3158 г
Витамин В4, холин 2.15 мг 500 мг 0.4% 0.2% 23256 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 0.8% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.1% 2439 г
Витамин В9, фолаты 7.7 мкг 400 мкг 1.9% 1% 5195 г
Витамин C, аскорбиновая 7.26 мг 90 мг 8.1% 4.1% 1240 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.835 мг 15 мг 32.2% 16.4% 310 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.93 мг 20 мг 4.7% 2.4% 2151 г
Ниацин 0.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.6 мг 2500 мг 12.4% 6.3% 807 г
Кальций, Ca 47.6 мг 1000 мг 4.8% 2.4% 2101 г
Магний, Mg 33.45 мг 400 мг 8.4% 4.3% 1196 г
Натрий, Na 113.65 мг 1300 мг 8.7% 4.4% 1144 г
Сера, S 10 мг 1000 мг 1% 0.5% 10000 г
Фосфор, P 79.6 мг 800 мг 10% 5.1% 1005 г
Хлор, Cl 2.5 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 92000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.625 мг 18 мг 9% 4.6% 1108 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 48387 г
Кобальт, Co 0.73 мкг 10 мкг 7.3% 3.7% 1370 г
Марганец, Mn 0.19 мг 2 мг 9.5% 4.8% 1053 г
Медь, Cu 53 мкг 1000 мкг 5.3% 2.7% 1887 г
Селен, Se 0.49 мкг 55 мкг 0.9% 0.5% 11224 г
Фтор, F 68.5 мкг 4000 мкг 1.7% 0.9% 5839 г
Цинк, Zn 0.257 мг 12 мг 2.1% 1.1% 4669 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.795 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.31 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 39.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 35.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.052 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.112 г ~
18:0 Стеариновая 0.549 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.069 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.918 г min 16.8 г 23.3% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.527 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.11 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.24 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.931 г от 11.2 до 20.6 г 88.7% 45.3%
18:2 Линолевая (ud) 9.216 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.712 г ~

Энергетическая ценность свекла с орехами составляет 196 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов