Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 2

Подсолнечное масло 1 г
Молоко 2,5% [Просто Молоко] 250 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.4 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1343 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 8.9% 894 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 11.2% 709 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.9% 4212 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.7% 2914 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.2 мкг 900 мкг 12.1% 9.6% 824 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 8.2% 973 г
Витамин В4, холин 105.46 мг 500 мг 21.1% 16.8% 474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.546 мг 5 мг 10.9% 8.7% 916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2.4% 3390 г
Витамин В9, фолаты 2.941 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 13601 г
Витамин В12, кобаламин 0.218 мкг 3 мкг 7.3% 5.8% 1376 г
Витамин D, кальциферол 0.924 мкг 10 мкг 9.2% 7.3% 1082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.437 мг 15 мг 2.9% 2.3% 3432 г
Витамин Н, биотин 8.487 мкг 50 мкг 17% 13.6% 589 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5126 мг 20 мг 7.6% 6.1% 1322 г
Ниацин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.82 мг 2500 мг 2.4% 1.9% 4250 г
Кальций, Ca 23.11 мг 1000 мг 2.3% 1.8% 4327 г
Магний, Mg 5.04 мг 400 мг 1.3% 1% 7937 г
Натрий, Na 56.3 мг 1300 мг 4.3% 3.4% 2309 г
Сера, S 73.95 мг 1000 мг 7.4% 5.9% 1352 г
Фосфор, P 80.7 мг 800 мг 10.1% 8.1% 991 г
Хлор, Cl 65.55 мг 2300 мг 2.9% 2.3% 3509 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.05 мг 18 мг 5.8% 4.6% 1714 г
Йод, I 8.4 мкг 150 мкг 5.6% 4.5% 1786 г
Кобальт, Co 4.202 мкг 10 мкг 42% 33.5% 238 г
Марганец, Mn 0.0122 мг 2 мг 0.6% 0.5% 16393 г
Медь, Cu 34.87 мкг 1000 мкг 3.5% 2.8% 2868 г
Молибден, Mo 2.521 мкг 70 мкг 3.6% 2.9% 2777 г
Селен, Se 12.899 мкг 55 мкг 23.5% 18.7% 426 г
Фтор, F 23.11 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17309 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 2.7% 2976 г
Цинк, Zn 0.4664 мг 12 мг 3.9% 3.1% 2573 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.332 г ~
Валин 0.324 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.252 г ~
Лейцин 0.454 г ~
Лизин 0.378 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.303 г ~
Треонин 0.256 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.273 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.475 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.298 г ~
Аспарагиновая кислота 0.517 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.744 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.391 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 17%
Стеролы (стерины)
Холестерин 239.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.84 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.887 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.387 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.188 г min 16.8 г 13% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.164 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.818 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.803 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.713 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Омлет 2 составляет 125,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».