Мой здоровый рацион

Рецепт каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша на молоке

Мед пчелиный 9 г
Молоко топленое 4,0% жирности 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.4 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 982 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4.4% 1333 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 4.7% 1244 г
Углеводы 26.9 г 219 г 12.3% 7.2% 814 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.5% 1053 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.5% 3795 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.8 мкг 900 мкг 2.3% 1.3% 4327 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 6% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 3.7% 1565 г
Витамин В5, пантотеновая 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.4% 2469 г
Витамин В9, фолаты 8.082 мкг 400 мкг 2% 1.2% 4949 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.566 мг 15 мг 3.8% 2.2% 2650 г
Витамин Н, биотин 6.292 мкг 50 мкг 12.6% 7.4% 795 г
Витамин РР, НЭ 1.9723 мг 20 мг 9.9% 5.8% 1014 г
Ниацин 0.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.64 мг 2500 мг 7.9% 4.6% 1265 г
Кальций, Ca 95.13 мг 1000 мг 9.5% 5.5% 1051 г
Магний, Mg 49.54 мг 400 мг 12.4% 7.2% 807 г
Натрий, Na 38.3 мг 1300 мг 2.9% 1.7% 3394 г
Сера, S 45.97 мг 1000 мг 4.6% 2.7% 2175 г
Фосфор, P 162 мг 800 мг 20.3% 11.8% 494 г
Хлор, Cl 24.03 мг 2300 мг 1% 0.6% 9571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.4 мкг ~
Железо, Fe 1.24 мг 18 мг 6.9% 4% 1452 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Кобальт, Co 1.589 мкг 10 мкг 15.9% 9.3% 629 г
Марганец, Mn 1.203 мг 2 мг 60.2% 35.1% 166 г
Медь, Cu 144.91 мкг 1000 мкг 14.5% 8.5% 690 г
Олово, Sn 8.18 мкг ~
Стронций, Sr 10.69 мкг ~
Фтор, F 19.81 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20192 г
Цинк, Zn 0.9799 мг 12 мг 8.2% 4.8% 1225 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.211 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.343 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.321 г ~
Глицин 0.359 г ~
Глутаминовая кислота 0.686 г ~
Пролин 0.226 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.412 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.676 г min 16.8 г 4% 2.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.673 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.733 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.717 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность каша на молоке составляет 171,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».