Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная

Овсяные хлопья "геркулес" 60 г
Вода 300 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 50 г
Сахар песок 30 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.5 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1692 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.8% 3619 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.4% 1867 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 7.4% 1352 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4% 2500 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.4% 2929 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.3 мкг 900 мкг 1.6% 1.6% 6294 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4.5% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.9% 5294 г
Витамин В4, холин 8.82 мг 500 мг 1.8% 1.8% 5669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 4% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 2% 5128 г
Витамин В9, фолаты 3.791 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 10551 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 1.7% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 1.7% 5814 г
Витамин Н, биотин 3.163 мкг 50 мкг 6.3% 6.3% 1581 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.7395 мг 20 мг 3.7% 3.7% 2705 г
Ниацин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.93 мг 2500 мг 2.6% 2.6% 3911 г
Кальций, Ca 25.12 мг 1000 мг 2.5% 2.5% 3981 г
Магний, Mg 20.34 мг 400 мг 5.1% 5.1% 1967 г
Натрий, Na 9.65 мг 1300 мг 0.7% 0.7% 13472 г
Сера, S 16.53 мг 1000 мг 1.7% 1.7% 6050 г
Фосфор, P 56.9 мг 800 мг 7.1% 7.1% 1406 г
Хлор, Cl 23.95 мг 2300 мг 1% 1% 9603 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.8 мкг ~
Железо, Fe 0.54 мг 18 мг 3% 3% 3333 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 1.3% 7979 г
Кобальт, Co 0.791 мкг 10 мкг 7.9% 7.9% 1264 г
Марганец, Mn 0.5349 мг 2 мг 26.7% 26.8% 374 г
Медь, Cu 64.74 мкг 1000 мкг 6.5% 6.5% 1545 г
Молибден, Mo 1.698 мкг 70 мкг 2.4% 2.4% 4122 г
Олово, Sn 1.51 мкг ~
Селен, Se 4.288 мкг 55 мкг 7.8% 7.8% 1283 г
Стронций, Sr 1.98 мкг ~
Фтор, F 78.44 мкг 4000 мкг 2% 2% 5099 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 21739 г
Цинк, Zn 0.4826 мг 12 мг 4% 4% 2487 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.386 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.307 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.063 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.035 г ~
12:0 Лауриновая 0.04 г ~
14:0 Миристиновая 0.187 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.696 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.936 г min 16.8 г 5.6% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.717 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.401 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.339 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 99,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов