| Пшенная мука | 300 г |
| Сахар песок | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Сметана 20% жирности | 57 г |
| Вода | 130 г |
| Подсолнечное масло | 18 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 98 г |
| Творог вкуснотеево 5 | 112 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 267.6 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 5.9% | 629 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 5.1% | 738 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 7% | 533 г |
| Углеводы | 31.3 г | 219 г | 14.3% | 5.3% | 700 г |
| Углеводы (общие) | 31 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.6% | 1429 г |
| Вода | 44.5 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 5108 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.4 мкг | 900 мкг | 5.7% | 2.1% | 1751 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.178 мг | 1.5 мг | 11.9% | 4.4% | 843 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 1.6% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 5.82 мг | 500 мг | 1.2% | 0.4% | 8591 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.588 мг | 5 мг | 11.8% | 4.4% | 850 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 3.2% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.116 мкг | 400 мкг | 5.3% | 2% | 1894 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.238 мкг | 3 мкг | 7.9% | 3% | 1261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.137 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.5% | 7299 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.235 мг | 15 мг | 8.2% | 3.1% | 1215 г |
| бета Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.855 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.219 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.625 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.5% | 8000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3581 мг | 20 мг | 16.8% | 6.3% | 596 г |
| Ниацин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.08 мг | 2500 мг | 4.5% | 1.7% | 2211 г |
| Кальций, Ca | 134.19 мг | 1000 мг | 13.4% | 5% | 745 г |
| Магний, Mg | 54.83 мг | 400 мг | 13.7% | 5.1% | 730 г |
| Натрий, Na | 327.19 мг | 1300 мг | 25.2% | 9.4% | 397 г |
| Сера, S | 78.87 мг | 1000 мг | 7.9% | 3% | 1268 г |
| Фосфор, P | 190.4 мг | 800 мг | 23.8% | 8.9% | 420 г |
| Хлор, Cl | 503.37 мг | 2300 мг | 21.9% | 8.2% | 457 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.798 мг | 18 мг | 10% | 3.7% | 1001 г |
| Йод, I | 0.71 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 21127 г |
| Кобальт, Co | 0.106 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.4% | 9434 г |
| Марганец, Mn | 0.4294 мг | 2 мг | 21.5% | 8% | 466 г |
| Медь, Cu | 231.07 мкг | 1000 мкг | 23.1% | 8.6% | 433 г |
| Молибден, Mo | 1.285 мкг | 70 мкг | 1.8% | 0.7% | 5447 г |
| Олово, Sn | 1.02 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.502 мкг | 55 мкг | 28.2% | 10.5% | 355 г |
| Стронций, Sr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.25 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20779 г |
| Хром, Cr | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Цинк, Zn | 1.5829 мг | 12 мг | 13.2% | 4.9% | 758 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.876 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.155 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.249 г | ~ | |||
| Валин | 0.469 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.307 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.326 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.896 г | ~ | |||
| Лизин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Треонин | 0.27 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.444 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.347 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.921 г | ~ | |||
| Аланин | 0.611 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.476 г | ~ | |||
| Глицин | 0.163 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.695 г | ~ | |||
| Пролин | 0.69 г | ~ | |||
| Серин | 0.485 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.317 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 21.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.959 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.003 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.053 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.173 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.157 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.328 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.152 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.587 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.48 г | min 16.8 г | 14.8% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.871 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.37 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.858 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.5% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.629 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.053 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Моя булочка шанежка составляет 267,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».