Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковые пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковые пирог

Кабачок (Запекание) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.3 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2703 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 8.5% 1900 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 9.1% 1750 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3.2% 5093 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.8% 1818 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 5.9% 2680 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69 мкг 900 мкг 7.7% 12.4% 1304 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 1.4% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 13% 1233 г
Витамин В4, холин 72.52 мг 500 мг 14.5% 23.3% 689 г
Витамин В5, пантотеновая 0.441 мг 5 мг 8.8% 14.1% 1134 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 9.5% 1709 г
Витамин В9, фолаты 7.077 мкг 400 мкг 1.8% 2.9% 5652 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 7.4% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 6.59 мг 90 мг 7.3% 11.7% 1366 г
Витамин D, кальциферол 0.556 мкг 10 мкг 5.6% 9% 1799 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 2.6% 6073 г
Витамин Н, биотин 5.736 мкг 50 мкг 11.5% 18.5% 872 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 5.6% 2857 г
Витамин РР, НЭ 1.5286 мг 20 мг 7.6% 12.2% 1308 г
Ниацин 0.599 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.43 мг 2500 мг 10.5% 16.9% 949 г
Кальций, Ca 31.78 мг 1000 мг 3.2% 5.1% 3147 г
Кремний, Si 28.681 мг 30 мг 95.6% 153.5% 105 г
Магний, Mg 12.65 мг 400 мг 3.2% 5.1% 3162 г
Натрий, Na 145.05 мг 1300 мг 11.2% 18% 896 г
Сера, S 46.92 мг 1000 мг 4.7% 7.5% 2131 г
Фосфор, P 64 мг 800 мг 8% 12.8% 1250 г
Хлор, Cl 206.84 мг 2300 мг 9% 14.4% 1112 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.9 мкг ~
Бор, B 18.4 мкг ~
Ванадий, V 5.93 мкг ~
Железо, Fe 1.06 мг 18 мг 5.9% 9.5% 1698 г
Йод, I 4.71 мкг 150 мкг 3.1% 5% 3185 г
Кобальт, Co 3.792 мкг 10 мкг 37.9% 60.8% 264 г
Марганец, Mn 0.1177 мг 2 мг 5.9% 9.5% 1699 г
Медь, Cu 68.09 мкг 1000 мкг 6.8% 10.9% 1469 г
Молибден, Mo 4.436 мкг 70 мкг 6.3% 10.1% 1578 г
Никель, Ni 1.052 мкг ~
Рубидий, Rb 21.2 мкг ~
Селен, Se 8.122 мкг 55 мкг 14.8% 23.8% 677 г
Фтор, F 19.32 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 20704 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 6.3% 2551 г
Цинк, Zn 0.5487 мг 12 мг 4.6% 7.4% 2187 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.297 г ~
Лизин 0.247 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.31 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.338 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.486 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 17%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.563 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.242 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.256 г min 16.8 г 7.5% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.124 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.318 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.302 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые пирог составляет 62,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».