Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из крабовых палочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из крабовых палочек

Крабовые палочки 200 г
Кукуруза, консервы 100 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 20 г
Огурец, парниковый 100 г
Майонез «Провансаль» 0 г
Лук репчатый 20 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из крабовых палочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.6 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1922 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 14.7% 776 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6.3% 1806 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2.7% 4212 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4% 2857 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.9% 2933 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.7 мкг 900 мкг 5.5% 6.3% 1811 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.5% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 6.2% 1837 г
Витамин В4, холин 51.12 мг 500 мг 10.2% 11.6% 978 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 7.2% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 3.3% 3448 г
Витамин В9, фолаты 3.694 мкг 400 мкг 0.9% 1% 10828 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 3.7% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 2.57 мг 90 мг 2.9% 3.3% 3502 г
Витамин D, кальциферол 0.41 мкг 10 мкг 4.1% 4.7% 2439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 1.3% 8929 г
Витамин Н, биотин 4.418 мкг 50 мкг 8.8% 10% 1132 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 3% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.1924 мг 20 мг 11% 12.6% 912 г
Ниацин 0.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.7 мг 2500 мг 3.2% 3.7% 3098 г
Кальций, Ca 23.89 мг 1000 мг 2.4% 2.7% 4186 г
Кремний, Si 46.269 мг 30 мг 154.2% 176% 65 г
Магний, Mg 12.04 мг 400 мг 3% 3.4% 3322 г
Натрий, Na 102.18 мг 1300 мг 7.9% 9% 1272 г
Сера, S 102.8 мг 1000 мг 10.3% 11.8% 973 г
Фосфор, P 63.2 мг 800 мг 7.9% 9% 1266 г
Хлор, Cl 96.57 мг 2300 мг 4.2% 4.8% 2382 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.2 мкг ~
Бор, B 15.8 мкг ~
Ванадий, V 14.93 мкг ~
Железо, Fe 0.666 мг 18 мг 3.7% 4.2% 2703 г
Йод, I 3.93 мкг 150 мкг 2.6% 3% 3817 г
Кобальт, Co 2.31 мкг 10 мкг 23.1% 26.4% 433 г
Марганец, Mn 0.1494 мг 2 мг 7.5% 8.6% 1339 г
Медь, Cu 39.74 мкг 1000 мкг 4% 4.6% 2516 г
Молибден, Mo 3.608 мкг 70 мкг 5.2% 5.9% 1940 г
Никель, Ni 4.276 мкг ~
Рубидий, Rb 17.8 мкг ~
Селен, Se 6.716 мкг 55 мкг 12.2% 13.9% 819 г
Фтор, F 174.85 мкг 4000 мкг 4.4% 5% 2288 г
Хром, Cr 21.45 мкг 50 мкг 42.9% 49% 233 г
Цинк, Zn 0.5672 мг 12 мг 4.7% 5.4% 2116 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.24 г ~
Заменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.386 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.866 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.396 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.963 г min 16.8 г 5.7% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.799 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.27 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.238 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Салат из крабовых палочек составляет 87,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».