Мой здоровый рацион

Рецепт Рагу с курицей.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рагу с курицей.

Куриная грудка. 105 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 80 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 120 г
Томатная Паста Final [Кубань] 15 г
Чесночная приправа. 2 г
Салат (латук) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу с курицей.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.4 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 840 г
Белки 24.6 г 76 г 32.4% 16.2% 309 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 4.9% 1018 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 2.9% 1724 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 7% 714 г
Вода 35.9 г 2273 г 1.6% 0.8% 6331 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 477.2 мкг 900 мкг 53% 26.4% 189 г
бета Каротин 2.808 мг 5 мг 56.2% 28% 178 г
Витамин В1, тиамин 0.232 мг 1.5 мг 15.5% 7.7% 647 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 7.3% 684 г
Витамин В4, холин 98.18 мг 500 мг 19.6% 9.8% 509 г
Витамин В5, пантотеновая 2.083 мг 5 мг 41.7% 20.8% 240 г
Витамин В6, пиридоксин 1.425 мг 2 мг 71.3% 35.6% 140 г
Витамин В9, фолаты 29.042 мкг 400 мкг 7.3% 3.6% 1377 г
Витамин В12, кобаламин 0.221 мкг 3 мкг 7.4% 3.7% 1357 г
Витамин C, аскорбиновая 128.05 мг 90 мг 142.3% 71% 70 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.918 мг 15 мг 12.8% 6.4% 782 г
Витамин Н, биотин 0.933 мкг 50 мкг 1.9% 0.9% 5359 г
Витамин К, филлохинон 15.4 мкг 120 мкг 12.8% 6.4% 779 г
Витамин РР, НЭ 15.0466 мг 20 мг 75.2% 37.5% 133 г
Ниацин 9.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 688.38 мг 2500 мг 27.5% 13.7% 363 г
Кальций, Ca 31.6 мг 1000 мг 3.2% 1.6% 3165 г
Кремний, Si 20.406 мг 30 мг 68% 33.9% 147 г
Магний, Mg 48.78 мг 400 мг 12.2% 6.1% 820 г
Натрий, Na 74.17 мг 1300 мг 5.7% 2.8% 1753 г
Сера, S 257.49 мг 1000 мг 25.7% 12.8% 388 г
Фосфор, P 227.9 мг 800 мг 28.5% 14.2% 351 г
Хлор, Cl 147.79 мг 2300 мг 6.4% 3.2% 1556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.3 мкг ~
Бор, B 96.1 мкг ~
Ванадий, V 5.46 мкг ~
Железо, Fe 2.82 мг 18 мг 15.7% 7.8% 638 г
Йод, I 9.8 мкг 150 мкг 6.5% 3.2% 1531 г
Кобальт, Co 16.236 мкг 10 мкг 162.4% 81% 62 г
Литий, Li 84.72 мкг ~
Марганец, Mn 0.246 мг 2 мг 12.3% 6.1% 813 г
Медь, Cu 285.72 мкг 1000 мкг 28.6% 14.3% 350 г
Молибден, Mo 20.46 мкг 70 мкг 29.2% 14.6% 342 г
Никель, Ni 13.11 мкг ~
Рубидий, Rb 114.8 мкг ~
Селен, Se 24.316 мкг 55 мкг 44.2% 22.1% 226 г
Стронций, Sr 0.24 мкг ~
Фтор, F 156.78 мкг 4000 мкг 3.9% 1.9% 2551 г
Хром, Cr 30.06 мкг 50 мкг 60.1% 30% 166 г
Цинк, Zn 1.9317 мг 12 мг 16.1% 8% 621 г
Цирконий, Zr 3.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.347 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.8 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.559 г ~
Аргинин* 1.632 г ~
Валин 1.213 г ~
Гистидин* 1.185 г ~
Изолейцин 1.065 г ~
Лейцин 1.827 г ~
Лизин 2.419 г ~
Метионин 0.407 г ~
Метионин + Цистеин 0.8 г ~
Треонин 1.045 г ~
Триптофан 0.343 г ~
Фенилаланин 1.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.851 г ~
Заменимые аминокислоты 0.65 г ~
Аланин 1.156 г ~
Аспарагиновая кислота 1.801 г ~
Гидроксипролин 0.189 г ~
Глицин 0.814 г ~
Глутаминовая кислота 2.879 г ~
Пролин 0.897 г ~
Серин 0.903 г ~
Тирозин 0.845 г ~
Цистеин 0.383 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.945 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.221 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.68 г min 16.8 г 10% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.294 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.365 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.641 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.557 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Рагу с курицей. составляет 200,4 кКал.

  • Порция = 100 гр (200.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».