| Говядина вырезка задней части. | 129 г |
| Чесночная приправа. | 3 г |
| Оливковое масло | 1 г |
| Оливковое масло | 1 г |
| Соус Гранатовый Кинто. | 33 г |
| Соевый соус. | 12 г |
| Стевия. | 1 г |
| Оливковое масло | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 360.8 ккал | 1684 ккал | 21.4% | 5.9% | 467 г |
| Белки | 27.1 г | 76 г | 35.7% | 9.9% | 280 г |
| Жиры | 16.3 г | 56 г | 29.1% | 8.1% | 344 г |
| Углеводы | 23.6 г | 219 г | 10.8% | 3% | 928 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Вода | 32.5 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 6994 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 2.4% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.219 мг | 1.8 мг | 12.2% | 3.4% | 822 г |
| Витамин В4, холин | 111.6 мг | 500 мг | 22.3% | 6.2% | 448 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.452 мг | 5 мг | 9% | 2.5% | 1106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.542 мг | 2 мг | 27.1% | 7.5% | 369 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.03 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.6% | 4430 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.135 мкг | 3 мкг | 104.5% | 29% | 96 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.139 мг | 15 мг | 7.6% | 2.1% | 1317 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 1.2% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0826 мг | 20 мг | 25.4% | 7% | 393 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 425.76 мг | 2500 мг | 17% | 4.7% | 587 г |
| Кальций, Ca | 6.51 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.2% | 15361 г |
| Магний, Mg | 29.67 мг | 400 мг | 7.4% | 2.1% | 1348 г |
| Натрий, Na | 102.03 мг | 1300 мг | 7.8% | 2.2% | 1274 г |
| Сера, S | 267.29 мг | 1000 мг | 26.7% | 7.4% | 374 г |
| Фосфор, P | 259.4 мг | 800 мг | 32.4% | 9% | 308 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.501 мг | 18 мг | 13.9% | 3.9% | 720 г |
| Марганец, Mn | 0.0181 мг | 2 мг | 0.9% | 0.2% | 11050 г |
| Медь, Cu | 103.2 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 2.9% | 969 г |
| Селен, Se | 21.156 мкг | 55 мкг | 38.5% | 10.7% | 260 г |
| Цинк, Zn | 5.5599 мг | 12 мг | 46.3% | 12.8% | 216 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.689 г | ~ | |||
| Валин | 1.3 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.915 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.201 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.112 г | ~ | |||
| Лизин | 2.224 г | ~ | |||
| Метионин | 0.684 г | ~ | |||
| Треонин | 1.168 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.299 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.613 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.442 г | ~ | |||
| Глицин | 1.458 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.015 г | ~ | |||
| Пролин | 1.18 г | ~ | |||
| Серин | 1.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.898 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.299 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.284 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.877 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.767 г | min 16.8 г | 58.1% | 16.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.545 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.893 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.308 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.952 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Стейк говядины в виде салата. составляет 360,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».