Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 08.01.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 08.01.15

Помидоры (томаты), парниковые 128 г
Перец красный сладкий 167 г
Лук репчатый 73 г
Морковь, красная 59 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 08.01.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.8 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4231 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.5% 6909 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 7.3% 3500 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 6% 4212 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 18.8% 1333 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 9.8% 2560 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 439.9 мкг 900 мкг 48.9% 122.9% 205 г
бета Каротин 2.64 мг 5 мг 52.8% 132.7% 189 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 11.6% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 7.5% 3333 г
Витамин В4, холин 2.05 мг 500 мг 0.4% 1% 24390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 6.5% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.269 мг 2 мг 13.5% 33.9% 743 г
Витамин В9, фолаты 12.971 мкг 400 мкг 3.2% 8% 3084 г
Витамин C, аскорбиновая 108.2 мг 90 мг 120.2% 302% 83 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.586 мг 15 мг 3.9% 9.8% 2560 г
Витамин Н, биотин 0.608 мкг 50 мкг 1.2% 3% 8224 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 9% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.9098 мг 20 мг 4.5% 11.3% 2198 г
Ниацин 0.727 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.85 мг 2500 мг 7.9% 19.8% 1264 г
Кальций, Ca 14.84 мг 1000 мг 1.5% 3.8% 6739 г
Кремний, Si 0.54 мг 30 мг 1.8% 4.5% 5556 г
Магний, Mg 16.69 мг 400 мг 4.2% 10.6% 2397 г
Натрий, Na 9.03 мг 1300 мг 0.7% 1.8% 14396 г
Сера, S 14.99 мг 1000 мг 1.5% 3.8% 6671 г
Фосфор, P 34.9 мг 800 мг 4.4% 11.1% 2292 г
Хлор, Cl 29.34 мг 2300 мг 1.3% 3.3% 7839 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.2 мкг ~
Бор, B 70 мкг ~
Железо, Fe 0.59 мг 18 мг 3.3% 8.3% 3051 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 4% 6438 г
Кобальт, Co 3.9 мкг 10 мкг 39% 98% 256 г
Литий, Li 0.845 мкг ~
Марганец, Mn 0.1466 мг 2 мг 7.3% 18.3% 1364 г
Медь, Cu 89.14 мкг 1000 мкг 8.9% 22.4% 1122 г
Молибден, Mo 2.138 мкг 70 мкг 3.1% 7.8% 3274 г
Никель, Ni 4.494 мкг ~
Рубидий, Rb 129.7 мкг ~
Селен, Se 35.936 мкг 55 мкг 65.3% 164.1% 153 г
Фтор, F 14.3 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 27972 г
Хром, Cr 61.55 мкг 50 мкг 123.1% 309.3% 81 г
Цинк, Zn 0.3846 мг 12 мг 3.2% 8% 3120 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.177 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.008 г ~

Энергетическая ценность Овощная смесь от 08.01.15 составляет 39,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».