Мой здоровый рацион

Рецепт салат из кальмара с огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из кальмара с огурцом

Кальмар (мясо) (Варка без слива) 500 г
Огурец, парниковый 200 г
майонез Оттоги легкий 20 г
Лук маринованный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из кальмара с огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.3 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1805 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 18.3% 585 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.3% 1697 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.4% 7552 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.2% 3333 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.8% 2841 г
Органические кислоты 4.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 6.5% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3% 3600 г
Витамин В4, холин 1.88 мг 500 мг 0.4% 0.4% 26596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 1.8% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 8.7% 1242 г
Витамин В9, фолаты 10.547 мкг 400 мкг 2.6% 2.8% 3793 г
Витамин C, аскорбиновая 3.09 мг 90 мг 3.4% 3.6% 2913 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.922 мг 15 мг 12.8% 13.7% 780 г
Витамин Н, биотин 0.352 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 14205 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 4.6% 2353 г
Витамин РР, НЭ 6.065 мг 20 мг 30.3% 32.5% 330 г
Макроэлементы
Калий, K 184.38 мг 2500 мг 7.4% 7.9% 1356 г
Кальций, Ca 28.47 мг 1000 мг 2.8% 3% 3512 г
Магний, Mg 33.6 мг 400 мг 8.4% 9% 1190 г
Натрий, Na 37.29 мг 1300 мг 2.9% 3.1% 3486 г
Сера, S 145.92 мг 1000 мг 14.6% 15.6% 685 г
Фосфор, P 131.1 мг 800 мг 16.4% 17.6% 610 г
Хлор, Cl 68.6 мг 2300 мг 3% 3.2% 3353 г
Микроэлементы
Бор, B 15.7 мкг ~
Железо, Fe 0.863 мг 18 мг 4.8% 5.1% 2086 г
Йод, I 234.61 мкг 150 мкг 156.4% 167.6% 64 г
Кобальт, Co 74.625 мкг 10 мкг 746.3% 799.9% 13 г
Марганец, Mn 0.1511 мг 2 мг 7.6% 8.1% 1324 г
Медь, Cu 1178.84 мкг 1000 мкг 117.9% 126.4% 85 г
Молибден, Mo 15.75 мкг 70 мкг 22.5% 24.1% 444 г
Селен, Se 0.094 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 58511 г
Фтор, F 2.43 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 164609 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Цинк, Zn 1.4736 мг 12 мг 12.3% 13.2% 814 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат из кальмара с огурцом составляет 93,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».