| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 300 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Панировочные сухари | 30 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.5 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 6% | 753 г |
| Белки | 28.2 г | 76 г | 37.1% | 16.6% | 270 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 6.2% | 727 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 1.9% | 2305 г |
| Углеводы (общие) | 10 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.5% | 1818 г |
| Вода | 51.6 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4405 г |
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.2 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.2% | 21429 г |
| альфа Каротин | 0.243 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| бета Криптоксантин | 0.506 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.405 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.19 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.177 мг | 1.5 мг | 11.8% | 5.3% | 847 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 3.1% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 42.9 мг | 500 мг | 8.6% | 3.8% | 1166 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.621 мг | 5 мг | 32.4% | 14.5% | 308 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.69 мг | 2 мг | 34.5% | 15.4% | 290 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.198 мкг | 400 мкг | 6% | 2.7% | 1653 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.277 мкг | 3 мкг | 9.2% | 4.1% | 1083 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.982 мг | 15 мг | 19.9% | 8.9% | 503 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.225 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 1.7% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.6751 мг | 20 мг | 43.4% | 19.4% | 231 г |
| Ниацин | 11.121 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.18 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.57 мг | 2500 мг | 13.1% | 5.9% | 763 г |
| Кальций, Ca | 45.25 мг | 1000 мг | 4.5% | 2% | 2210 г |
| Магний, Mg | 90.6 мг | 400 мг | 22.7% | 10.2% | 442 г |
| Натрий, Na | 928.3 мг | 1300 мг | 71.4% | 31.9% | 140 г |
| Сера, S | 273.38 мг | 1000 мг | 27.3% | 12.2% | 366 г |
| Фосфор, P | 184.8 мг | 800 мг | 23.1% | 10.3% | 433 г |
| Хлор, Cl | 1279.38 мг | 2300 мг | 55.6% | 24.9% | 180 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.321 мг | 18 мг | 12.9% | 5.8% | 776 г |
| Йод, I | 2.52 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.8% | 5952 г |
| Кобальт, Co | 9.814 мкг | 10 мкг | 98.1% | 43.9% | 102 г |
| Марганец, Mn | 0.3933 мг | 2 мг | 19.7% | 8.8% | 509 г |
| Медь, Cu | 151.7 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 6.8% | 659 г |
| Молибден, Mo | 12.381 мкг | 70 мкг | 17.7% | 7.9% | 565 г |
| Селен, Se | 23.652 мкг | 55 мкг | 43% | 19.2% | 233 г |
| Фтор, F | 120.73 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.3% | 3313 г |
| Хром, Cr | 23.08 мкг | 50 мкг | 46.2% | 20.7% | 217 г |
| Цинк, Zn | 1.648 мг | 12 мг | 13.7% | 6.1% | 728 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.246 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.284 г | ~ | |||
| Валин | 1.663 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.642 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.446 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.542 г | ~ | |||
| Лизин | 3.264 г | ~ | |||
| Метионин | 0.577 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.057 г | ~ | |||
| Треонин | 1.405 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.482 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.376 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.381 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.65 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.478 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.255 г | ~ | |||
| Глицин | 1.186 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.967 г | ~ | |||
| Пролин | 1.421 г | ~ | |||
| Серин | 1.315 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.151 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.559 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 38.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.98 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.834 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.146 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.955 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.429 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.938 г | min 16.8 г | 11.5% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.281 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.327 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.6% | 17.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.104 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Жаренная курица составляет 223,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».