Мой здоровый рацион

Рецепт Торт Тирамису (низкокалорийный). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт Тирамису (низкокалорийный)

Яйцо куриное (Запекание) 262 г
Ванильный Сахар [Haas] 4 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Овсяная мука (Запекание) 130 г
Разрыхлитель для Теста [Добрый Гном] 8 г
Сахарозаменитель [Fit Parad] 9 г
Яйцо куриное (Варка) 56 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 250 г
Кукурузный крахмал 22 г
Ванильный Сахар [Haas] 5 г
Рикотта 240 г
Кофе растворимый, приготовленный на воде 100 г
Сахарозаменитель [Fit Parad] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Тирамису (низкокалорийный)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.5 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1062 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 7.4% 844 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 7% 903 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 3.9% 1610 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.2% 2857 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 1.9% 3357 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.1 мкг 900 мкг 13% 8.2% 769 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.1% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.279 мг 1.8 мг 15.5% 9.8% 645 г
Витамин В4, холин 90.28 мг 500 мг 18.1% 11.4% 554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.665 мг 5 мг 13.3% 8.4% 752 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.6% 2469 г
Витамин В9, фолаты 4.184 мкг 400 мкг 1% 0.6% 9560 г
Витамин В12, кобаламин 0.499 мкг 3 мкг 16.6% 10.5% 601 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.756 мкг 10 мкг 7.6% 4.8% 1323 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.454 мг 15 мг 3% 1.9% 3304 г
Витамин Н, биотин 7.522 мкг 50 мкг 15% 9.5% 665 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.9323 мг 20 мг 9.7% 6.1% 1035 г
Ниацин 0.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186 мг 2500 мг 7.4% 4.7% 1344 г
Кальций, Ca 111.26 мг 1000 мг 11.1% 7% 899 г
Магний, Mg 28.07 мг 400 мг 7% 4.4% 1425 г
Натрий, Na 134.09 мг 1300 мг 10.3% 6.5% 969 г
Сера, S 85.8 мг 1000 мг 8.6% 5.4% 1166 г
Фосфор, P 177.9 мг 800 мг 22.2% 14% 450 г
Хлор, Cl 148.05 мг 2300 мг 6.4% 4% 1554 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13 мкг ~
Железо, Fe 1.429 мг 18 мг 7.9% 5% 1260 г
Йод, I 7.7 мкг 150 мкг 5.1% 3.2% 1948 г
Кобальт, Co 3.657 мкг 10 мкг 36.6% 23.1% 273 г
Марганец, Mn 0.0176 мг 2 мг 0.9% 0.6% 11364 г
Медь, Cu 38.98 мкг 1000 мкг 3.9% 2.5% 2565 г
Молибден, Mo 3.483 мкг 70 мкг 5% 3.2% 2010 г
Олово, Sn 3.38 мкг ~
Селен, Se 12.029 мкг 55 мкг 21.9% 13.8% 457 г
Стронций, Sr 4.42 мкг ~
Фтор, F 24.13 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16577 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 2.4% 2632 г
Цинк, Zn 0.625 мг 12 мг 5.2% 3.3% 1920 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.565 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.272 г ~
Валин 0.265 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.372 г ~
Лизин 0.31 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.248 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.389 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.423 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.609 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.32 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 195.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.706 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.303 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.466 г min 16.8 г 14.7% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.408 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.554 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.379 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
Трансжиры 0.086 г max 1.9 г
Прочие вещества
Кофеин 2.814 мг ~

Энергетическая ценность Торт Тирамису (низкокалорийный) составляет 158,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».