Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка с тушенкой говяжьей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка с тушенкой говяжьей

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 400 г
Говядина тушеная, консервы 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с тушенкой говяжьей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.7 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1350 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 7.1% 1134 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 6.2% 1302 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 5.5% 1470 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 12% 667 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.6% 3105 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 4.6% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 3.2% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 5.7% 1408 г
Витамин В9, фолаты 8.671 мкг 400 мкг 2.2% 1.8% 4613 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 1.6% 5051 г
Витамин РР, НЭ 3.2428 мг 20 мг 16.2% 13% 617 г
Ниацин 1.767 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.71 мг 2500 мг 6.3% 5.1% 1585 г
Кальций, Ca 11.02 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9074 г
Кремний, Si 21.948 мг 30 мг 73.2% 58.7% 137 г
Магний, Mg 57.55 мг 400 мг 14.4% 11.5% 695 г
Натрий, Na 90.18 мг 1300 мг 6.9% 5.5% 1442 г
Сера, S 58.09 мг 1000 мг 5.8% 4.7% 1721 г
Фосфор, P 114.7 мг 800 мг 14.3% 11.5% 697 г
Хлор, Cl 9.85 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 23350 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.26 мг 18 мг 12.6% 10.1% 796 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Кобальт, Co 0.84 мкг 10 мкг 8.4% 6.7% 1190 г
Марганец, Mn 0.4238 мг 2 мг 21.2% 17% 472 г
Медь, Cu 173.81 мкг 1000 мкг 17.4% 14% 575 г
Молибден, Mo 9.322 мкг 70 мкг 13.3% 10.7% 751 г
Никель, Ni 2.737 мкг ~
Селен, Se 2.249 мкг 55 мкг 4.1% 3.3% 2446 г
Титан, Ti 8.94 мкг ~
Фтор, F 70.75 мкг 4000 мкг 1.8% 1.4% 5654 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 1.8% 4630 г
Цинк, Zn 0.5555 мг 12 мг 4.6% 3.7% 2160 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.711 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.222 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.272 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Гидроксипролин 0.052 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 0.464 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Гречка с тушенкой говяжьей составляет 124,7 кКал.

  • Порция = 125 гр (155.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».