| Яйцо куриное вареное вкрутую | 4 С0 |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Сельдерей (Мытьё, нарезка) | 110 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 6 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Огурец соленый | 80 г |
| Горчица Зернистая [Махеевъ] | 15 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1 tsp |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.4 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1158 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 5% | 1382 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 15.1% | 455 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.3% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 354 мкг | 900 мкг | 39.3% | 27% | 254 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.709 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.649 мг | 5 мг | 33% | 22.7% | 303 г |
| бета Криптоксантин | 17.636 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.027 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 54.521 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.7% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 7.4% | 928 г |
| Витамин В4, холин | 87.68 мг | 500 мг | 17.5% | 12% | 570 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.515 мг | 5 мг | 10.3% | 7.1% | 971 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 3.5% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.844 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.7% | 4063 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.171 мкг | 3 мкг | 5.7% | 3.9% | 1754 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18 мг | 90 мг | 20% | 13.8% | 500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.723 мкг | 10 мкг | 7.2% | 5% | 1383 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.391 мг | 15 мг | 29.3% | 20.2% | 342 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.908 мкг | 50 мкг | 13.8% | 9.5% | 724 г |
| Витамин К, филлохинон | 36 мкг | 120 мкг | 30% | 20.6% | 333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1665 мг | 20 мг | 5.8% | 4% | 1715 г |
| Ниацин | 0.249 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.77 мг | 2500 мг | 8.8% | 6.1% | 1143 г |
| Кальций, Ca | 80.34 мг | 1000 мг | 8% | 5.5% | 1245 г |
| Кремний, Si | 1.327 мг | 30 мг | 4.4% | 3% | 2261 г |
| Магний, Mg | 27.16 мг | 400 мг | 6.8% | 4.7% | 1473 г |
| Натрий, Na | 263.61 мг | 1300 мг | 20.3% | 14% | 493 г |
| Сера, S | 67.33 мг | 1000 мг | 6.7% | 4.6% | 1485 г |
| Фосфор, P | 101 мг | 800 мг | 12.6% | 8.7% | 792 г |
| Хлор, Cl | 69.82 мг | 2300 мг | 3% | 2.1% | 3294 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.628 мг | 18 мг | 9% | 6.2% | 1106 г |
| Йод, I | 8.2 мкг | 150 мкг | 5.5% | 3.8% | 1829 г |
| Кобальт, Co | 4.822 мкг | 10 мкг | 48.2% | 33.1% | 207 г |
| Литий, Li | 2.306 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2451 мг | 2 мг | 12.3% | 8.5% | 816 г |
| Медь, Cu | 68.56 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 4.7% | 1459 г |
| Молибден, Mo | 5.73 мкг | 70 мкг | 8.2% | 5.6% | 1222 г |
| Никель, Ni | 3.171 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.931 мкг | 55 мкг | 19.9% | 13.7% | 503 г |
| Стронций, Sr | 24.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.61 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 13068 г |
| Хром, Cr | 4.92 мкг | 50 мкг | 9.8% | 6.7% | 1016 г |
| Цинк, Zn | 0.5619 мг | 12 мг | 4.7% | 3.2% | 2136 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 68.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 199.43 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.623 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 15.854 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.551 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.342 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.322 г | min 16.8 г | 19.8% | 13.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.979 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.8 г | от 11.2 до 20.6 г | 51.8% | 35.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.807 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с сельдереем, яйцами и зеленью составляет 145,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».