| Овсяная крупа | 50 г |
| Мука из Овсяных Отрубей [Продуктовая Аптека] | 100 г |
| Изюм с косточками (виноград сушеный) | 20 г |
| Кефир 1% жирности | 200 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 20 г |
| Эритрит [Polezzno] | 10 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 100 г |
Овсяную крупу заливаем кефиром минут на 40, чтобы она набухла. После того, как настоялась, добавляем мед, но я добавляла сахар и изюм (по желанию любые сухофрукты). Противень смазываем маслом и выкладываем на противень, в духовку 160 градусов на 15 минут примерно, затем перевернуть и держать столько же. По консистенции напоминают оладьи)) очень вкусно!!!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.6 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1233 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 7.5% | 974 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 6.3% | 1167 г |
| Углеводы | 19.1 г | 219 г | 8.7% | 6.4% | 1147 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.3% | 2222 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3439 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.3 мкг | 900 мкг | 2% | 1.5% | 4918 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.6% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% | 8.6% | 845 г |
| Витамин В4, холин | 24.08 мг | 500 мг | 4.8% | 3.5% | 2076 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 3.3% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 1.8% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.477 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 8935 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.104 мкг | 3 мкг | 3.5% | 2.6% | 2885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.51 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 17647 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.058 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.214 мг | 15 мг | 1.4% | 1% | 7009 г |
| Витамин Н, биотин | 4.709 мкг | 50 мкг | 9.4% | 6.9% | 1062 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3829 мг | 20 мг | 6.9% | 5.1% | 1446 г |
| Ниацин | 0.198 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.54 мг | 2500 мг | 6.5% | 4.8% | 1529 г |
| Кальций, Ca | 61.67 мг | 1000 мг | 6.2% | 4.5% | 1622 г |
| Кремний, Si | 4.379 мг | 30 мг | 14.6% | 10.7% | 685 г |
| Магний, Mg | 21.08 мг | 400 мг | 5.3% | 3.9% | 1898 г |
| Натрий, Na | 67.8 мг | 1300 мг | 5.2% | 3.8% | 1917 г |
| Сера, S | 58.38 мг | 1000 мг | 5.8% | 4.2% | 1713 г |
| Фосфор, P | 84.2 мг | 800 мг | 10.5% | 7.7% | 950 г |
| Хлор, Cl | 82.89 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.6% | 2775 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.599 мг | 18 мг | 3.3% | 2.4% | 3005 г |
| Йод, I | 5.34 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.6% | 2809 г |
| Кобальт, Co | 1.253 мкг | 10 мкг | 12.5% | 9.2% | 798 г |
| Марганец, Mn | 0.5288 мг | 2 мг | 26.4% | 19.3% | 378 г |
| Медь, Cu | 78.94 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 5.8% | 1267 г |
| Молибден, Mo | 6.792 мкг | 70 мкг | 9.7% | 7.1% | 1031 г |
| Никель, Ni | 4.919 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.244 мкг | 55 мкг | 13.2% | 9.7% | 759 г |
| Стронций, Sr | 6.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.81 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23795 г |
| Хром, Cr | 1.43 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.1% | 3497 г |
| Цинк, Zn | 0.4963 мг | 12 мг | 4.1% | 3% | 2418 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.927 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.201 г | ~ | |||
| Валин | 0.206 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.27 г | ~ | |||
| Лизин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.325 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аланин | 0.209 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Глицин | 0.145 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.634 г | ~ | |||
| Пролин | 0.154 г | ~ | |||
| Серин | 0.225 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.11 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.05 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.062 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.07 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.323 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.995 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.281 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.226 г | min 16.8 г | 7.3% | 5.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.937 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.363 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Тем, кому надоела овсянка по утрам, и хочется уже выпить чаю с печеньками (копия) составляет 136,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».