| Говядина 1 кат. (Жарка котлеты) | 1000 г |
| Свинина мясная (Жарка котлеты) | 1000 г |
| Чеснок луковица | 300 г |
| Петрушка (Варка со сливом) | 200 г |
| Капуста белокочанная (Варка со сливом) | 1000 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.8 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 873 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 8% | 650 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 11.6% | 448 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 2% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.2% | 1000 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.5 мкг | 900 мкг | 6.3% | 3.3% | 1593 г |
| бета Каротин | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 3.5% | 1471 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% | 6.9% | 750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 3.2% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 57.58 мг | 500 мг | 11.5% | 6% | 868 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.49 мг | 5 мг | 9.8% | 5.1% | 1020 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.366 мг | 2 мг | 18.3% | 9.5% | 546 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.024 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2.2% | 2350 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.494 мкг | 3 мкг | 49.8% | 25.8% | 201 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.23 мг | 90 мг | 11.4% | 5.9% | 880 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.491 мг | 15 мг | 3.3% | 1.7% | 3055 г |
| Витамин Н, биотин | 2.788 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.9% | 1793 г |
| Витамин К, филлохинон | 131.4 мкг | 120 мкг | 109.5% | 56.8% | 91 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4293 мг | 20 мг | 27.1% | 14.1% | 368 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.26 мг | 2500 мг | 11.1% | 5.8% | 905 г |
| Кальций, Ca | 49.9 мг | 1000 мг | 5% | 2.6% | 2004 г |
| Кремний, Si | 80.572 мг | 30 мг | 268.6% | 139.3% | 37 г |
| Магний, Mg | 32.23 мг | 400 мг | 8.1% | 4.2% | 1241 г |
| Натрий, Na | 37.84 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.5% | 3436 г |
| Сера, S | 165.37 мг | 1000 мг | 16.5% | 8.6% | 605 г |
| Фосфор, P | 144.3 мг | 800 мг | 18% | 9.3% | 554 г |
| Хлор, Cl | 62.25 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.4% | 3695 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 79.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.924 мг | 18 мг | 10.7% | 5.5% | 936 г |
| Йод, I | 6.61 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.3% | 2269 г |
| Кобальт, Co | 6.849 мкг | 10 мкг | 68.5% | 35.5% | 146 г |
| Марганец, Mn | 0.4032 мг | 2 мг | 20.2% | 10.5% | 496 г |
| Медь, Cu | 200.71 мкг | 1000 мкг | 20.1% | 10.4% | 498 г |
| Молибден, Mo | 12.651 мкг | 70 мкг | 18.1% | 9.4% | 553 г |
| Селен, Se | 2.788 мкг | 55 мкг | 5.1% | 2.6% | 1973 г |
| Фтор, F | 49.38 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8100 г |
| Хром, Cr | 7.72 мкг | 50 мкг | 15.4% | 8% | 648 г |
| Цинк, Zn | 2.4436 мг | 12 мг | 20.4% | 10.6% | 491 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность голубцы традиционные составляет 192,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».