Мой здоровый рацион

Рецепт Котлетки Нежные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлетки Нежные

Куриная грудка (филе) (Жарка) 1160 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Чеснок (Жарка) 9 г
Яйцо куриное (Жарка) 118 г
Майонез провансаль тм "mr. ricco" (мр. рикко) classico (классико), 67%, 400мл 50 г
Петрушка свежая (Жарка) 7 г
Кукурузный крахмал 20 г
Подсолнечное масло 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлетки Нежные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.1 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1122 г
Белки 20.5 г 76 г 27% 18% 371 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 7.6% 875 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.9% 7821 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2.1% 3256 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.3 мкг 900 мкг 3% 2% 3297 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 3.5% 1915 г
Витамин В4, холин 51.87 мг 500 мг 10.4% 6.9% 964 г
Витамин В5, пантотеновая 1.236 мг 5 мг 24.7% 16.5% 405 г
Витамин В6, пиридоксин 0.513 мг 2 мг 25.7% 17.1% 390 г
Витамин В9, фолаты 4.254 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9403 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 4.8% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 1.31 мг 90 мг 1.5% 1% 6870 г
Витамин D, кальциферол 0.187 мкг 10 мкг 1.9% 1.3% 5348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.222 мг 15 мг 8.1% 5.4% 1227 г
Витамин Н, биотин 1.934 мкг 50 мкг 3.9% 2.6% 2585 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 4.5% 1500 г
Витамин РР, НЭ 6.0774 мг 20 мг 30.4% 20.3% 329 г
Ниацин 8.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.59 мг 2500 мг 9.5% 6.3% 1048 г
Кальций, Ca 15.71 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6365 г
Кремний, Si 0.427 мг 30 мг 1.4% 0.9% 7026 г
Магний, Mg 62.16 мг 400 мг 15.5% 10.3% 644 г
Натрий, Na 53.15 мг 1300 мг 4.1% 2.7% 2446 г
Сера, S 207.29 мг 1000 мг 20.7% 13.8% 482 г
Фосфор, P 141 мг 800 мг 17.6% 11.7% 567 г
Хлор, Cl 69.14 мг 2300 мг 3% 2% 3327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.9 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.412 мг 18 мг 7.8% 5.2% 1275 г
Йод, I 3.73 мкг 150 мкг 2.5% 1.7% 4021 г
Кобальт, Co 8.435 мкг 10 мкг 84.4% 56.2% 119 г
Литий, Li 0.066 мкг ~
Марганец, Mn 0.0373 мг 2 мг 1.9% 1.3% 5362 г
Медь, Cu 84.47 мкг 1000 мкг 8.4% 5.6% 1184 г
Молибден, Mo 7.972 мкг 70 мкг 11.4% 7.6% 878 г
Никель, Ni 0.311 мкг ~
Рубидий, Rb 36.3 мкг ~
Селен, Se 17.573 мкг 55 мкг 32% 21.3% 313 г
Стронций, Sr 0.06 мкг ~
Фтор, F 94.58 мкг 4000 мкг 2.4% 1.6% 4229 г
Хром, Cr 17.33 мкг 50 мкг 34.7% 23.1% 289 г
Цинк, Zn 1.2586 мг 12 мг 10.5% 7% 953 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.442 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 1.692 г ~
Валин 1.213 г ~
Гистидин* 1.191 г ~
Изолейцин 1.051 г ~
Лейцин 1.841 г ~
Лизин 2.406 г ~
Метионин 0.434 г ~
Метионин + Цистеин 0.831 г ~
Треонин 1.034 г ~
Триптофан 0.354 г ~
Фенилаланин 0.994 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.831 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 1.213 г ~
Аспарагиновая кислота 1.823 г ~
Гидроксипролин 0.184 г ~
Глицин 0.851 г ~
Глутаминовая кислота 2.674 г ~
Пролин 0.926 г ~
Серин 0.973 г ~
Тирозин 0.837 г ~
Цистеин 0.405 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 21.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.236 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.665 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.181 г min 16.8 г 7% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.376 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.563 г от 11.2 до 20.6 г 14% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.531 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Котлетки Нежные составляет 150,1 кКал.

  • Порция = 220 гр (330.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».