Мой здоровый рацион

Рецепт Желе с какао и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе с какао и творогом

Желатин пищевой 10 г
Какао-порошок 15 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 100 г
Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе с какао и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.2 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1210 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 17.6% 409 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 6.4% 1120 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.3% 5475 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.1% 1176 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.3% 3080 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.7 мкг 900 мкг 3.2% 2.3% 3136 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 9.1% 793 г
Витамин В4, холин 35.58 мг 500 мг 7.1% 5.1% 1405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 4.8% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 5.5% 1299 г
Витамин В9, фолаты 29.789 мкг 400 мкг 7.4% 5.3% 1343 г
Витамин В12, кобаламин 0.987 мкг 3 мкг 32.9% 23.6% 304 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 0.4% 18750 г
Витамин Н, биотин 5.974 мкг 50 мкг 11.9% 8.5% 837 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5933 мг 20 мг 18% 12.9% 557 г
Ниацин 0.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.65 мг 2500 мг 7.7% 5.5% 1291 г
Кальций, Ca 174.42 мг 1000 мг 17.4% 12.5% 573 г
Магний, Mg 42.78 мг 400 мг 10.7% 7.7% 935 г
Натрий, Na 43.85 мг 1300 мг 3.4% 2.4% 2965 г
Сера, S 149.68 мг 1000 мг 15% 10.8% 668 г
Фосфор, P 213.7 мг 800 мг 26.7% 19.2% 374 г
Хлор, Cl 111.75 мг 2300 мг 4.9% 3.5% 2058 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.7 мкг ~
Железо, Fe 1.429 мг 18 мг 7.9% 5.7% 1260 г
Йод, I 8.77 мкг 150 мкг 5.8% 4.2% 1710 г
Кобальт, Co 1.558 мкг 10 мкг 15.6% 11.2% 642 г
Марганец, Mn 0.2356 мг 2 мг 11.8% 8.5% 849 г
Медь, Cu 315.42 мкг 1000 мкг 31.5% 22.6% 317 г
Молибден, Mo 9.351 мкг 70 мкг 13.4% 9.6% 749 г
Олово, Sn 12.66 мкг ~
Селен, Se 20.13 мкг 55 мкг 36.6% 26.3% 273 г
Стронций, Sr 16.56 мкг ~
Фтор, F 39.2 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10204 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 2.8% 2564 г
Цинк, Zn 0.712 мг 12 мг 5.9% 4.2% 1685 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.422 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.233 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.046 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.657 г ~
Глутаминовая кислота 0.311 г ~
Пролин 0.475 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.266 г min 16.8 г 7.5% 5.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.247 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.6%

Энергетическая ценность Желе с какао и творогом составляет 139,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».