| Картофель (Запекание) | 1000 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 dash |
| Приправа для Блюд из Картофеля [Приправыч] | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.7 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1741 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3% | 3455 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.2% | 2435 г |
| Углеводы | 16.8 г | 219 г | 7.7% | 8% | 1304 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.8% | 1333 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.2 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 28125 г |
| альфа Каротин | 0.001 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| бета Криптоксантин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.002 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.05 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 7.2% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3.6% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 11.34 мг | 500 мг | 2.3% | 2.4% | 4409 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 5.6% | 1852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.263 мг | 2 мг | 13.2% | 13.7% | 760 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.265 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.3% | 7597 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.39 мг | 90 мг | 4.9% | 5.1% | 2050 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.923 мг | 15 мг | 6.2% | 6.4% | 1625 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.106 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 47170 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.9% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5791 мг | 20 мг | 7.9% | 8.2% | 1267 г |
| Ниацин | 1.14 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 529.55 мг | 2500 мг | 21.2% | 21.9% | 472 г |
| Кальций, Ca | 10.72 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.1% | 9328 г |
| Кремний, Si | 49.342 мг | 30 мг | 164.5% | 170.1% | 61 г |
| Магний, Mg | 22.76 мг | 400 мг | 5.7% | 5.9% | 1757 г |
| Натрий, Na | 89.83 мг | 1300 мг | 6.9% | 7.1% | 1447 г |
| Сера, S | 34.44 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.5% | 2904 г |
| Фосфор, P | 57.5 мг | 800 мг | 7.2% | 7.4% | 1391 г |
| Хлор, Cl | 188.14 мг | 2300 мг | 8.2% | 8.5% | 1222 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 848.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 113.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 147.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.718 мг | 18 мг | 4% | 4.1% | 2507 г |
| Йод, I | 4.57 мкг | 150 мкг | 3% | 3.1% | 3282 г |
| Кобальт, Co | 3.98 мкг | 10 мкг | 39.8% | 41.2% | 251 г |
| Литий, Li | 75.987 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1697 мг | 2 мг | 8.5% | 8.8% | 1179 г |
| Медь, Cu | 124.21 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 12.8% | 805 г |
| Молибден, Mo | 8.136 мкг | 70 мкг | 11.6% | 12% | 860 г |
| Никель, Ni | 4.934 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 493.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.259 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 21236 г |
| Стронций, Sr | 9.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.61 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13509 г |
| Хром, Cr | 9.87 мкг | 50 мкг | 19.7% | 20.4% | 507 г |
| Цинк, Zn | 0.3188 мг | 12 мг | 2.7% | 2.8% | 3764 г |
| Цирконий, Zr | 2.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.461 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.789 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.11 г | ~ | |||
| Валин | 0.134 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лизин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.106 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.208 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.285 г | ~ | |||
| Аланин | 0.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.274 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.287 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.14 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.096 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.7% | 11.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.197 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 26.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.728 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.301 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.193 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.615 г | min 16.8 г | 3.7% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.617 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.296 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.202 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.09 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель запеченный составляет 96,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».