| Кефаль [Окей] | 200 г |
| Лук репчатый | 113 г |
| Соус Соевый Классический [Сэн Сой] | 10 г |
| Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.2 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2434 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 20.5% | 704 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 3.3% | 4308 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.3% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.2% | 2000 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2742 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.9% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1.6% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 5.35 мг | 500 мг | 1.1% | 1.6% | 9346 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 1.7% | 8621 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 3.2% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.306 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.2% | 12099 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.037 мкг | 3 мкг | 1.2% | 1.7% | 8108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.25 мг | 90 мг | 3.6% | 5.2% | 2769 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.064 мг | 15 мг | 0.4% | 0.6% | 23438 г |
| Витамин Н, биотин | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.6% | 8929 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.262 мг | 20 мг | 1.3% | 1.9% | 7634 г |
| Ниацин | 0.081 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 68.94 мг | 2500 мг | 2.8% | 4% | 3626 г |
| Кальций, Ca | 20.46 мг | 1000 мг | 2% | 2.9% | 4888 г |
| Кремний, Si | 1.601 мг | 30 мг | 5.3% | 7.7% | 1874 г |
| Магний, Mg | 5.76 мг | 400 мг | 1.4% | 2% | 6944 г |
| Натрий, Na | 5.53 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.6% | 23508 г |
| Сера, S | 24.29 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.5% | 4117 г |
| Фосфор, P | 26.6 мг | 800 мг | 3.3% | 4.8% | 3008 г |
| Хлор, Cl | 16.5 мг | 2300 мг | 0.7% | 1% | 13939 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.265 мг | 18 мг | 1.5% | 2.2% | 6792 г |
| Йод, I | 1.73 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.7% | 8671 г |
| Кобальт, Co | 1.686 мкг | 10 мкг | 16.9% | 24.4% | 593 г |
| Марганец, Mn | 0.0741 мг | 2 мг | 3.7% | 5.3% | 2699 г |
| Медь, Cu | 28.06 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 4% | 3564 г |
| Молибден, Mo | 0.425 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.9% | 16471 г |
| Никель, Ni | 0.96 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 152.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.33 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 16667 г |
| Стронций, Sr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.62 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 34423 г |
| Хром, Cr | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.3% | 6173 г |
| Цинк, Zn | 0.3061 мг | 12 мг | 2.6% | 3.8% | 3920 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.212 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.038 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% |
Энергетическая ценность Шкара из чувары составляет 69,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».