| Филе Индейки Большое [Краснобор] | 500 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Чеснок | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 4 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.4 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1301 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 15.2% | 507 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 9.3% | 836 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.8% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3043 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.8 мкг | 900 мкг | 3.5% | 2.7% | 2830 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.434 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 2.4% | 3226 г |
| бета Криптоксантин | 35.706 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 109.345 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.9% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.8% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 18.88 мг | 500 мг | 3.8% | 2.9% | 2648 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 2.1% | 3759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 2.2% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.381 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 16800 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.035 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.9% | 8571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.95 мг | 90 мг | 2.2% | 1.7% | 4615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.149 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.2% | 6711 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.567 мг | 15 мг | 3.8% | 2.9% | 2646 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.526 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.4% | 3277 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4494 мг | 20 мг | 2.2% | 1.7% | 4450 г |
| Ниацин | 0.073 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 58.61 мг | 2500 мг | 2.3% | 1.8% | 4265 г |
| Кальций, Ca | 15.38 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.2% | 6502 г |
| Кремний, Si | 0.921 мг | 30 мг | 3.1% | 2.4% | 3257 г |
| Магний, Mg | 4.98 мг | 400 мг | 1.2% | 0.9% | 8032 г |
| Натрий, Na | 122.26 мг | 1300 мг | 9.4% | 7.3% | 1063 г |
| Сера, S | 25.9 мг | 1000 мг | 2.6% | 2% | 3861 г |
| Фосфор, P | 27.3 мг | 800 мг | 3.4% | 2.6% | 2930 г |
| Хлор, Cl | 187.82 мг | 2300 мг | 8.2% | 6.3% | 1225 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.471 мг | 18 мг | 2.6% | 2% | 3822 г |
| Йод, I | 2.07 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.1% | 7246 г |
| Кобальт, Co | 1.782 мкг | 10 мкг | 17.8% | 13.8% | 561 г |
| Литий, Li | 0.065 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0692 мг | 2 мг | 3.5% | 2.7% | 2890 г |
| Медь, Cu | 28.06 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 2.2% | 3564 г |
| Молибден, Mo | 1.274 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.4% | 5495 г |
| Никель, Ni | 0.887 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.513 мкг | 55 мкг | 4.6% | 3.6% | 2189 г |
| Фтор, F | 9.28 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 43103 г |
| Хром, Cr | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 2.3% | 3378 г |
| Цинк, Zn | 0.2714 мг | 12 мг | 2.3% | 1.8% | 4422 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.58 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.086 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лизин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.071 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.66 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.01 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.443 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.192 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.519 г | min 16.8 г | 3.1% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.458 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.599 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.548 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Колбаски из индейки составляет 129,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».