| Свинина, вырезка (Жарка котлеты) | 180 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 220 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Чеснок (Жарка) | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 1 С0 |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.8 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1147 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 18.2% | 374 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 7.7% | 889 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.7% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2% | 3343 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.5 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2.6% | 2609 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.557 мг | 1.5 мг | 37.1% | 25.3% | 269 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 5.9% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 80.17 мг | 500 мг | 16% | 10.9% | 624 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.16 мг | 5 мг | 23.2% | 15.8% | 431 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.573 мг | 2 мг | 28.7% | 19.6% | 349 г |
| Витамин В9, фолаты | 7 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5714 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.577 мкг | 3 мкг | 19.2% | 13.1% | 520 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.38 мг | 90 мг | 1.5% | 1% | 6522 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.274 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.8% | 3650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.403 мг | 15 мг | 9.4% | 6.4% | 1069 г |
| Витамин Н, биотин | 4.523 мкг | 50 мкг | 9% | 6.1% | 1105 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0872 мг | 20 мг | 25.4% | 17.3% | 393 г |
| Ниацин | 6.066 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.69 мг | 2500 мг | 12% | 8.2% | 834 г |
| Кальций, Ca | 26.68 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.8% | 3748 г |
| Кремний, Si | 0.589 мг | 30 мг | 2% | 1.4% | 5093 г |
| Магний, Mg | 52.93 мг | 400 мг | 13.2% | 9% | 756 г |
| Натрий, Na | 398.44 мг | 1300 мг | 30.6% | 20.8% | 326 г |
| Сера, S | 226.48 мг | 1000 мг | 22.6% | 15.4% | 442 г |
| Фосфор, P | 166 мг | 800 мг | 20.8% | 14.2% | 482 г |
| Хлор, Cl | 599.21 мг | 2300 мг | 26.1% | 17.8% | 384 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.772 мг | 18 мг | 9.8% | 6.7% | 1016 г |
| Йод, I | 6.98 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.2% | 2149 г |
| Кобальт, Co | 9.665 мкг | 10 мкг | 96.7% | 65.9% | 103 г |
| Литий, Li | 0.049 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0632 мг | 2 мг | 3.2% | 2.2% | 3165 г |
| Медь, Cu | 106.59 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 7.3% | 938 г |
| Молибден, Mo | 11.603 мкг | 70 мкг | 16.6% | 11.3% | 603 г |
| Никель, Ni | 4.727 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.483 мкг | 55 мкг | 26.3% | 17.9% | 380 г |
| Фтор, F | 94.04 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.6% | 4254 г |
| Хром, Cr | 17.48 мкг | 50 мкг | 35% | 23.8% | 286 г |
| Цинк, Zn | 1.731 мг | 12 мг | 14.4% | 9.8% | 693 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.788 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.732 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.683 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.632 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.106 г | ~ | |||
| Лизин | 1.402 г | ~ | |||
| Метионин | 0.274 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.518 г | ~ | |||
| Треонин | 0.623 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.605 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.107 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аланин | 0.732 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.111 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.507 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.643 г | ~ | |||
| Пролин | 0.545 г | ~ | |||
| Серин | 0.614 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.503 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.248 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 23.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.376 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.597 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.249 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.363 г | min 16.8 г | 8.1% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.335 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.648 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.7% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.544 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Свино-куриные котлеты составляет 146,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».