Мой здоровый рацион

Рецепт Салат свекла капуста кор ?. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат свекла капуста кор ?

Свекла, вареная 435 г
Капуста белокочанная, квашеная 308 г
Огурец соленый 350 г
Перец чили красный острый маринованный, консервированный 13 г
Корейская 🥕 266 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекла капуста кор ?".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3827 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.9% 5846 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6.8% 3294 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 5.9% 3911 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 14.8% 1538 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 8.9% 2595 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.7% 36000 г
альфа Каротин 1.544 мкг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.9% 25000 г
бета Криптоксантин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.543 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 3% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 2.7% 8182 г
Витамин В4, холин 4.42 мг 500 мг 0.9% 2% 11312 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 3.2% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 5.9% 3922 г
Витамин В9, фолаты 30.875 мкг 400 мкг 7.7% 17.5% 1296 г
Витамин C, аскорбиновая 9.27 мг 90 мг 10.3% 23.4% 971 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.069 мг 15 мг 0.5% 1.1% 21739 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 6.1% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.2939 мг 20 мг 1.5% 3.4% 6805 г
Ниацин 0.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.09 мг 2500 мг 8% 18.2% 1243 г
Кальций, Ca 22.29 мг 1000 мг 2.2% 5% 4486 г
Магний, Mg 14.51 мг 400 мг 3.6% 8.2% 2757 г
Натрий, Na 530.16 мг 1300 мг 40.8% 92.7% 245 г
Сера, S 7.45 мг 1000 мг 0.7% 1.6% 13423 г
Фосфор, P 25.3 мг 800 мг 3.2% 7.3% 3162 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.541 мг 18 мг 3% 6.8% 3327 г
Марганец, Mn 0.1378 мг 2 мг 6.9% 15.7% 1451 г
Медь, Cu 45.44 мкг 1000 мкг 4.5% 10.2% 2201 г
Селен, Se 0.36 мкг 55 мкг 0.7% 1.6% 15278 г
Фтор, F 1.57 мкг 4000 мкг 254777 г
Цинк, Zn 0.1545 мг 12 мг 1.3% 3% 7767 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.141 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат свекла капуста кор ? составляет 44 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов