| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 453 г |
| Сливки | 100 г |
| Рис отварной | 133 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.3 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1486 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 20.7% | 427 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 4.9% | 1806 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.4% | 6257 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3023 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.2 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.5% | 17308 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.8% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.5% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 61.95 мг | 500 мг | 12.4% | 10.9% | 807 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.072 мг | 5 мг | 21.4% | 18.9% | 466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.537 мг | 2 мг | 26.9% | 23.7% | 372 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.378 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.1% | 7438 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.152 мкг | 3 мкг | 5.1% | 4.5% | 1974 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.418 мг | 15 мг | 2.8% | 2.5% | 3589 г |
| Витамин Н, биотин | 0.113 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 44248 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6136 мг | 20 мг | 28.1% | 24.8% | 356 г |
| Ниацин | 7.807 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.17 мг | 2500 мг | 8.8% | 7.8% | 1141 г |
| Кальций, Ca | 6.83 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.6% | 14641 г |
| Кремний, Si | 3.237 мг | 30 мг | 10.8% | 9.5% | 927 г |
| Магний, Mg | 65.45 мг | 400 мг | 16.4% | 14.5% | 611 г |
| Натрий, Na | 117.77 мг | 1300 мг | 9.1% | 8% | 1104 г |
| Сера, S | 164.94 мг | 1000 мг | 16.5% | 14.6% | 606 г |
| Фосфор, P | 124.8 мг | 800 мг | 15.6% | 13.8% | 641 г |
| Хлор, Cl | 170.95 мг | 2300 мг | 7.4% | 6.5% | 1345 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 3.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.073 мг | 18 мг | 6% | 5.3% | 1678 г |
| Йод, I | 2.1 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.2% | 7143 г |
| Кобальт, Co | 6.716 мкг | 10 мкг | 67.2% | 59.3% | 149 г |
| Марганец, Mn | 0.0557 мг | 2 мг | 2.8% | 2.5% | 3591 г |
| Медь, Cu | 68.82 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 6.1% | 1453 г |
| Молибден, Mo | 8.286 мкг | 70 мкг | 11.8% | 10.4% | 845 г |
| Селен, Se | 13.09 мкг | 55 мкг | 23.8% | 21% | 420 г |
| Фтор, F | 115.14 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.6% | 3474 г |
| Хром, Cr | 18.15 мкг | 50 мкг | 36.3% | 32% | 275 г |
| Цинк, Zn | 1.0239 мг | 12 мг | 8.5% | 7.5% | 1172 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.417 г | ~ | |||
| Валин | 1.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.88 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.541 г | ~ | |||
| Лизин | 2.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.35 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.677 г | ~ | |||
| Треонин | 0.864 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.296 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.825 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.526 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.51 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.163 г | ~ | |||
| Глицин | 0.716 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.203 г | ~ | |||
| Пролин | 0.786 г | ~ | |||
| Серин | 0.786 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.701 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.335 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.311 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.514 г | min 16.8 г | 3.1% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.451 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.159 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе в духовке составляет 113,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».