| Мед пчелиный | 80 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Имбирь, молотый | 1 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
Смешайте 1/3 стакана меда, 1 столовую ложку горчицы и 1/2 чайной ложки молотого имбиря. Натрите этой смесью куски курицы без кожи и запекайте в духовке при 200 С в течение 35 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.5 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 982 г |
| Белки | 22.8 г | 76 г | 30% | 17.5% | 333 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 2.7% | 2154 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 3.7% | 1564 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3788 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72 мкг | 900 мкг | 8% | 4.7% | 1250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.4% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.3% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 78.27 мг | 500 мг | 15.7% | 9.2% | 639 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.84 мг | 5 мг | 16.8% | 9.8% | 595 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.532 мг | 2 мг | 26.6% | 15.5% | 376 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.92 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 5780 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.617 мкг | 3 мкг | 20.6% | 12% | 486 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.26 мг | 90 мг | 1.4% | 0.8% | 7143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.206 мг | 15 мг | 1.4% | 0.8% | 7282 г |
| Витамин Н, биотин | 10.295 мкг | 50 мкг | 20.6% | 12% | 486 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.1328 мг | 20 мг | 55.7% | 32.5% | 180 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.03 мг | 2500 мг | 11.8% | 6.9% | 850 г |
| Кальций, Ca | 10.77 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.6% | 9285 г |
| Магний, Mg | 84.99 мг | 400 мг | 21.2% | 12.4% | 471 г |
| Натрий, Na | 57.26 мг | 1300 мг | 4.4% | 2.6% | 2270 г |
| Сера, S | 191.52 мг | 1000 мг | 19.2% | 11.2% | 522 г |
| Фосфор, P | 161.6 мг | 800 мг | 20.2% | 11.8% | 495 г |
| Хлор, Cl | 82.35 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.1% | 2793 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.541 мг | 18 мг | 8.6% | 5% | 1168 г |
| Йод, I | 6.5 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.5% | 2308 г |
| Кобальт, Co | 12.395 мкг | 10 мкг | 124% | 72.3% | 81 г |
| Марганец, Mn | 0.0937 мг | 2 мг | 4.7% | 2.7% | 2134 г |
| Медь, Cu | 88.89 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 5.2% | 1125 г |
| Селен, Se | 0.115 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 47826 г |
| Фтор, F | 150.21 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 2.2% | 2663 г |
| Хром, Cr | 9.26 мкг | 50 мкг | 18.5% | 10.8% | 540 г |
| Цинк, Zn | 2.1372 мг | 12 мг | 17.8% | 10.4% | 561 г |
Энергетическая ценность Курица в медово-горчичном соусе. составляет 171,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».