Мой здоровый рацион

Рецепт Красный бархат пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Красный бархат пп

Вишня замороженная, неподслащенная 210 г
Творог 5% жирности 149 г
Яйцо куриное (Запекание) 25 г
Яичный желток куриный (Запекание) 80 г
Яичный белок куриный (Запекание) 100 г
Мёд Алтайская Гречиха [Лесные Угодья] 27 г
Овсяные отруби 83 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Красный бархат пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.7 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1140 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 10.2% 667 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 7.7% 875 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 4.3% 1576 г
Углеводы (общие) 12.5 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 8.5% 800 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 2% 3434 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.3 мкг 900 мкг 16% 10.8% 624 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.2 мг 5 мг 4% 2.7% 2500 г
Лютеин + Зеаксантин 42.302 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.204 мг 1.5 мг 13.6% 9.2% 735 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 9.1% 744 г
Витамин В4, холин 128.23 мг 500 мг 25.6% 17.3% 390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.868 мг 5 мг 17.4% 11.8% 576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 5% 1351 г
Витамин В9, фолаты 20.398 мкг 400 мкг 5.1% 3.5% 1961 г
Витамин В12, кобаламин 0.551 мкг 3 мкг 18.4% 12.5% 544 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.5% 13636 г
Витамин D, кальциферол 1.03 мкг 10 мкг 10.3% 7% 971 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.433 мг 15 мг 2.9% 2% 3464 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 10.35 мкг 50 мкг 20.7% 14% 483 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.0844 мг 20 мг 10.4% 7% 960 г
Ниацин 0.141 мг ~
Бетаин 2.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.98 мг 2500 мг 7.2% 4.9% 1381 г
Кальций, Ca 68.96 мг 1000 мг 6.9% 4.7% 1450 г
Магний, Mg 41.5 мг 400 мг 10.4% 7% 964 г
Натрий, Na 50.28 мг 1300 мг 3.9% 2.6% 2586 г
Сера, S 127.33 мг 1000 мг 12.7% 8.6% 785 г
Фосфор, P 225.5 мг 800 мг 28.2% 19.1% 355 г
Хлор, Cl 76.09 мг 2300 мг 3.3% 2.2% 3023 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.4 мкг ~
Железо, Fe 1.88 мг 18 мг 10.4% 7% 957 г
Йод, I 7.74 мкг 150 мкг 5.2% 3.5% 1938 г
Кобальт, Co 3.793 мкг 10 мкг 37.9% 25.7% 264 г
Марганец, Mn 0.7431 мг 2 мг 37.2% 25.2% 269 г
Медь, Cu 121.47 мкг 1000 мкг 12.1% 8.2% 823 г
Молибден, Mo 4.051 мкг 70 мкг 5.8% 3.9% 1728 г
Олово, Sn 2.95 мкг ~
Селен, Se 23.398 мкг 55 мкг 42.5% 28.8% 235 г
Стронций, Sr 3.86 мкг ~
Фтор, F 9.36 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42735 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 2.6% 2604 г
Цинк, Zn 0.965 мг 12 мг 8% 5.4% 1244 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.428 г ~
Валин 0.379 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.314 г ~
Лейцин 0.524 г ~
Лизин 0.376 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.217 г ~
Треонин 0.261 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.327 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.377 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.346 г ~
Аспарагиновая кислота 0.564 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 1.022 г ~
Пролин 0.286 г ~
Серин 0.431 г ~
Тирозин 0.249 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 209.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.243 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.293 г min 16.8 г 13.6% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.493 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.018 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.398 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Красный бархат пп составляет 147,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов