| Рис белый, крупа рисовая | 720 г |
| Вода | 0 г |
| Куриная грудка (филе) | 900 г |
| Морковь | 300 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Зира, семена | 5 г |
| Куркума, молотая | 5 г |
| Чеснок | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.6 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1023 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 9.7% | 628 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 1.3% | 4667 г |
| Углеводы | 26.3 г | 219 г | 12% | 7.3% | 833 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.5% | 1111 г |
| Вода | 57.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.5% | 3953 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 268 мкг | 900 мкг | 29.8% | 18.1% | 336 г |
| бета Каротин | 1.588 мг | 5 мг | 31.8% | 19.3% | 315 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.987 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.9% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 1.9% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 59.83 мг | 500 мг | 12% | 7.3% | 836 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.779 мг | 5 мг | 15.6% | 9.5% | 642 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.43 мг | 2 мг | 21.5% | 13.1% | 465 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.093 мкг | 400 мкг | 3% | 1.8% | 3308 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.083 мкг | 3 мкг | 2.8% | 1.7% | 3614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.18 мг | 90 мг | 2.4% | 1.5% | 4128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.451 мг | 15 мг | 3% | 1.8% | 3326 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.308 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.6% | 3823 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3694 мг | 20 мг | 21.8% | 13.2% | 458 г |
| Ниацин | 5.009 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.15 мг | 2500 мг | 8.4% | 5.1% | 1190 г |
| Кальций, Ca | 18.97 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.2% | 5271 г |
| Кремний, Si | 35.728 мг | 30 мг | 119.1% | 72.4% | 84 г |
| Магний, Mg | 58.62 мг | 400 мг | 14.7% | 8.9% | 682 г |
| Натрий, Na | 31.63 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.5% | 4110 г |
| Сера, S | 114.91 мг | 1000 мг | 11.5% | 7% | 870 г |
| Фосфор, P | 133.8 мг | 800 мг | 16.7% | 10.1% | 598 г |
| Хлор, Cl | 50.62 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.3% | 4544 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 392.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.364 мг | 18 мг | 7.6% | 4.6% | 1320 г |
| Йод, I | 4.04 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.6% | 3713 г |
| Кобальт, Co | 4.969 мкг | 10 мкг | 49.7% | 30.2% | 201 г |
| Литий, Li | 2.432 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5265 мг | 2 мг | 26.3% | 16% | 380 г |
| Медь, Cu | 139.88 мкг | 1000 мкг | 14% | 8.5% | 715 г |
| Молибден, Mo | 8.53 мкг | 70 мкг | 12.2% | 7.4% | 821 г |
| Никель, Ni | 2.345 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.184 мкг | 55 мкг | 25.8% | 15.7% | 388 г |
| Стронций, Sr | 1.94 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.91 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.2% | 5069 г |
| Хром, Cr | 11.82 мкг | 50 мкг | 23.6% | 14.3% | 423 г |
| Цинк, Zn | 1.1696 мг | 12 мг | 9.7% | 5.9% | 1026 г |
| Цирконий, Zr | 2.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.62 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.911 г | ~ | |||
| Валин | 0.659 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.581 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.564 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.996 г | ~ | |||
| Лизин | 1.143 г | ~ | |||
| Метионин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.445 г | ~ | |||
| Треонин | 0.526 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.548 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аланин | 0.654 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.972 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.477 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.565 г | ~ | |||
| Пролин | 0.514 г | ~ | |||
| Серин | 0.514 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.456 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.96 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.15 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.344 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.219 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.415 г | min 16.8 г | 2.5% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.362 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.156 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов пп составляет 164,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».