| Шампиньоны (Варка без слива) | 870 г |
| Вода водопроводная, городская | 2000 г |
| Казеин | 10 г |
| Сливки 19% жирности | 100 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 213 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.2 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6.1% | 7943 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 11.3% | 4222 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 8.5% | 5600 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 2.8% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 21.2% | 2222 г |
| Вода | 94.5 г | 2273 г | 4.2% | 19.8% | 2405 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.9 мкг | 900 мкг | 0.5% | 2.4% | 18367 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.5% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 10.8% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 34.4% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 7.89 мг | 500 мг | 1.6% | 7.5% | 6337 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.601 мг | 5 мг | 12% | 56.6% | 832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 8% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.78 мкг | 400 мкг | 1.7% | 8% | 5900 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.034 мкг | 3 мкг | 1.1% | 5.2% | 8824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.9 мг | 90 мг | 2.1% | 9.9% | 4737 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.067 мкг | 10 мкг | 0.7% | 3.3% | 14925 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.038 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.041 мг | 15 мг | 0.3% | 1.4% | 36585 г |
| Витамин Н, биотин | 4.711 мкг | 50 мкг | 9.4% | 44.3% | 1061 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.9% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5369 мг | 20 мг | 7.7% | 36.3% | 1301 г |
| Ниацин | 1.3 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.25 мг | 2500 мг | 7.9% | 37.3% | 1261 г |
| Кальций, Ca | 7.03 мг | 1000 мг | 0.7% | 3.3% | 14225 г |
| Кремний, Si | 3.074 мг | 30 мг | 10.2% | 48.1% | 976 г |
| Магний, Mg | 6.71 мг | 400 мг | 1.7% | 8% | 5961 г |
| Натрий, Na | 6.44 мг | 1300 мг | 0.5% | 2.4% | 20186 г |
| Сера, S | 10.63 мг | 1000 мг | 1.1% | 5.2% | 9407 г |
| Фосфор, P | 39.1 мг | 800 мг | 4.9% | 23.1% | 2046 г |
| Хлор, Cl | 8.7 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.9% | 26437 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.145 мг | 18 мг | 0.8% | 3.8% | 12414 г |
| Йод, I | 5.62 мкг | 150 мкг | 3.7% | 17.5% | 2669 г |
| Кобальт, Co | 4.677 мкг | 10 мкг | 46.8% | 220.8% | 214 г |
| Литий, Li | 4.046 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0343 мг | 2 мг | 1.7% | 8% | 5831 г |
| Медь, Cu | 162.67 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 76.9% | 615 г |
| Молибден, Mo | 0.945 мкг | 70 мкг | 1.4% | 6.6% | 7407 г |
| Никель, Ni | 0.253 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.975 мкг | 55 мкг | 14.5% | 68.4% | 690 г |
| Стронций, Sr | 3.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.97 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 7.1% | 6670 г |
| Хром, Cr | 2.85 мкг | 50 мкг | 5.7% | 26.9% | 1754 г |
| Цинк, Zn | 0.1169 мг | 12 мг | 1% | 4.7% | 10265 г |
| Цирконий, Zr | 0.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 20.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.013 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.016 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.018 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.181 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.211 г | min 16.8 г | 1.3% | 6.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.121 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.177 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.015 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.022 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.015 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибной крем-суп составляет 21,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».