| Морковь, красная (Жарка) | 200 г |
| Перец красный сладкий (Жарка) | 100 г |
| Грибы шампиньоны, сырые | 75 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Суп, Крепкий куриный бульон, по-домашнему | 100 г |
В 2 столовых ложках кунжутного масла (или любого другого растительного масла) потушите 2 нарезанные моркови, 1 нарезанный зеленый сладкий перец и 1 стакан нарезанных грибов. Добавьте 500 г нарезанного кусочками куриного мяса и потушите еще 5 минут. Добавьте 1/2 стакана нежирного куриного бульона, доведите до кипения и подавайте.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.8 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1963 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 23.4% | 497 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.7% | 4308 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.7% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.8% | 2000 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 4% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 549.2 мкг | 900 мкг | 61% | 71.1% | 164 г |
| бета Каротин | 3.022 мг | 5 мг | 60.4% | 70.4% | 165 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 5.6% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 7.9% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 52.63 мг | 500 мг | 10.5% | 12.2% | 950 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.743 мг | 5 мг | 14.9% | 17.4% | 673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.434 мг | 2 мг | 21.7% | 25.3% | 461 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.409 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3% | 3843 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.399 мкг | 3 мкг | 13.3% | 15.5% | 752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.44 мг | 90 мг | 20.5% | 23.9% | 488 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.329 мг | 15 мг | 2.2% | 2.6% | 4559 г |
| Витамин Н, биотин | 6.501 мкг | 50 мкг | 13% | 15.2% | 769 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 3.4% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9044 мг | 20 мг | 39.5% | 46% | 253 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.81 мг | 2500 мг | 12.2% | 14.2% | 823 г |
| Кальций, Ca | 14.95 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.7% | 6689 г |
| Магний, Mg | 65.08 мг | 400 мг | 16.3% | 19% | 615 г |
| Натрий, Na | 61.24 мг | 1300 мг | 4.7% | 5.5% | 2123 г |
| Сера, S | 122.18 мг | 1000 мг | 12.2% | 14.2% | 818 г |
| Фосфор, P | 130.6 мг | 800 мг | 16.3% | 19% | 613 г |
| Хлор, Cl | 68.74 мг | 2300 мг | 3% | 3.5% | 3346 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 51.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.173 мг | 18 мг | 6.5% | 7.6% | 1535 г |
| Йод, I | 5.58 мкг | 150 мкг | 3.7% | 4.3% | 2688 г |
| Кобальт, Co | 8.69 мкг | 10 мкг | 86.9% | 101.3% | 115 г |
| Марганец, Mn | 0.0988 мг | 2 мг | 4.9% | 5.7% | 2024 г |
| Медь, Cu | 138.65 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 16.2% | 721 г |
| Молибден, Mo | 5.188 мкг | 70 мкг | 7.4% | 8.6% | 1349 г |
| Селен, Se | 2.84 мкг | 55 мкг | 5.2% | 6.1% | 1937 г |
| Фтор, F | 99.48 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.9% | 4021 г |
| Хром, Cr | 7.39 мкг | 50 мкг | 14.8% | 17.2% | 677 г |
| Цинк, Zn | 1.6187 мг | 12 мг | 13.5% | 15.7% | 741 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Жаркое составляет 85,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».