| Кальмар | 644 г |
| Лимонный сок, необработанный | 10 г |
| Подсолнечное масло | 26 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.4 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1301 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 17.4% | 444 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 8.1% | 949 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3084 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.5 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.9% | 9474 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 0.059 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.221 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.171 мг | 1.5 мг | 11.4% | 8.8% | 877 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.6% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 61.64 мг | 500 мг | 12.3% | 9.5% | 811 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.475 мг | 5 мг | 9.5% | 7.3% | 1053 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 6.6% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.712 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.1% | 3734 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.231 мкг | 3 мкг | 41% | 31.7% | 244 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.99 мг | 90 мг | 2.2% | 1.7% | 4523 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.768 мг | 15 мг | 25.1% | 19.4% | 398 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.199 мг | 20 мг | 36% | 27.8% | 278 г |
| Ниацин | 2.368 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.69 мг | 2500 мг | 10.7% | 8.3% | 937 г |
| Кальций, Ca | 37.97 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.9% | 2634 г |
| Магний, Mg | 85.32 мг | 400 мг | 21.3% | 16.5% | 469 г |
| Натрий, Na | 104.19 мг | 1300 мг | 8% | 6.2% | 1248 г |
| Сера, S | 147.6 мг | 1000 мг | 14.8% | 11.4% | 678 г |
| Фосфор, P | 237 мг | 800 мг | 29.6% | 22.9% | 338 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.043 мг | 18 мг | 5.8% | 4.5% | 1726 г |
| Йод, I | 284.12 мкг | 150 мкг | 189.4% | 146.4% | 53 г |
| Кобальт, Co | 89.971 мкг | 10 мкг | 899.7% | 695.3% | 11 г |
| Марганец, Mn | 0.1612 мг | 2 мг | 8.1% | 6.3% | 1241 г |
| Медь, Cu | 1420.82 мкг | 1000 мкг | 142.1% | 109.8% | 70 г |
| Молибден, Mo | 18.941 мкг | 70 мкг | 27.1% | 20.9% | 370 г |
| Никель, Ni | 10.418 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 42.43 мкг | 55 мкг | 77.1% | 59.6% | 130 г |
| Цинк, Zn | 1.7054 мг | 12 мг | 14.2% | 11% | 704 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.477 г | ~ | |||
| Валин | 0.739 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.303 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.369 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.818 г | ~ | |||
| Лизин | 1.799 г | ~ | |||
| Метионин | 0.464 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.748 г | ~ | |||
| Треонин | 0.521 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.284 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.303 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.616 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.118 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.894 г | ~ | |||
| Глицин | 0.341 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.917 г | ~ | |||
| Пролин | 1.136 г | ~ | |||
| Серин | 0.824 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.313 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.284 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 60.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 37.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.647 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.966 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.308 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.09 г | min 16.8 г | 6.5% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.096 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.114 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.229 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.8% | 22.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.301 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.199 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.511 г | ~ |
Энергетическая ценность Закуска чесночная из кальмара составляет 129,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».