| Творог 5% (Авида) | 530 г |
| Яйцо куриное | 180 г |
| Сахар песок | 135 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 400 г |
| Маргарин "сливочный нижегородский" со сливочным маслом 60% тм "хозяюшка", 200 г | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 314.1 ккал | 1684 ккал | 18.7% | 6% | 536 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 5.1% | 623 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 8% | 400 г |
| Углеводы | 35 г | 219 г | 16% | 5.1% | 626 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.8% | 1818 г |
| Вода | 34.2 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6646 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.1 мкг | 900 мкг | 5.8% | 1.8% | 1727 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 1.8% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 3.3% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 72 мг | 500 мг | 14.4% | 4.6% | 694 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.377 мг | 5 мг | 7.5% | 2.4% | 1326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 2.5% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.007 мкг | 400 мкг | 6.8% | 2.2% | 1481 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.643 мкг | 3 мкг | 21.4% | 6.8% | 467 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.334 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.1% | 2994 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.617 мг | 15 мг | 4.1% | 1.3% | 2431 г |
| Витамин Н, биотин | 6.865 мкг | 50 мкг | 13.7% | 4.4% | 728 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.1752 мг | 20 мг | 15.9% | 5.1% | 630 г |
| Ниацин | 0.589 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.49 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.4% | 2304 г |
| Кальций, Ca | 84.69 мг | 1000 мг | 8.5% | 2.7% | 1181 г |
| Кремний, Si | 1.298 мг | 30 мг | 4.3% | 1.4% | 2311 г |
| Магний, Mg | 16.83 мг | 400 мг | 4.2% | 1.3% | 2377 г |
| Натрий, Na | 38.27 мг | 1300 мг | 2.9% | 0.9% | 3397 г |
| Сера, S | 138.67 мг | 1000 мг | 13.9% | 4.4% | 721 г |
| Фосфор, P | 150.5 мг | 800 мг | 18.8% | 6% | 532 г |
| Хлор, Cl | 78.69 мг | 2300 мг | 3.4% | 1.1% | 2923 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 362.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.959 мг | 18 мг | 5.3% | 1.7% | 1877 г |
| Йод, I | 7.27 мкг | 150 мкг | 4.8% | 1.5% | 2063 г |
| Кобальт, Co | 2.839 мкг | 10 мкг | 28.4% | 9% | 352 г |
| Марганец, Mn | 0.1926 мг | 2 мг | 9.6% | 3.1% | 1038 г |
| Медь, Cu | 70.35 мкг | 1000 мкг | 7% | 2.2% | 1421 г |
| Молибден, Mo | 8.241 мкг | 70 мкг | 11.8% | 3.8% | 849 г |
| Никель, Ni | 0.714 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.324 мкг | 55 мкг | 35.1% | 11.2% | 285 г |
| Стронций, Sr | 7.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.92 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 13831 г |
| Хром, Cr | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.4% | 2315 г |
| Цинк, Zn | 0.5456 мг | 12 мг | 4.5% | 1.4% | 2199 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.115 г | ~ | |||
| Валин | 0.112 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лизин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.104 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.136 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.299 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.128 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.355 г | min 16.8 г | 8.1% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.597 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.306 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Королевская ватрушка составляет 314,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».