| Свекла (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 40 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 3 г |
| Оливковое масло | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.2 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1632 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 5.5% | 1767 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 11% | 875 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 3.1% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9.7% | 1000 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 833 мкг | 900 мкг | 92.6% | 89.7% | 108 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.801 мг | 5 мг | 96% | 93% | 104 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.5% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 5% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 6.18 мг | 500 мг | 1.2% | 1.2% | 8091 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 4% | 2427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 4.7% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.147 мкг | 400 мкг | 3% | 2.9% | 3293 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.239 мкг | 3 мкг | 8% | 7.8% | 1255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.32 мг | 90 мг | 4.8% | 4.7% | 2083 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.102 мкг | 10 мкг | 1% | 1% | 9804 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.636 мг | 15 мг | 4.2% | 4.1% | 2358 г |
| Витамин Н, биотин | 0.685 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.4% | 7299 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 5.9% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5394 мг | 20 мг | 7.7% | 7.5% | 1299 г |
| Ниацин | 0.54 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.72 мг | 2500 мг | 8.3% | 8% | 1198 г |
| Кальций, Ca | 110.55 мг | 1000 мг | 11.1% | 10.8% | 905 г |
| Кремний, Si | 41.465 мг | 30 мг | 138.2% | 133.9% | 72 г |
| Магний, Mg | 28.25 мг | 400 мг | 7.1% | 6.9% | 1416 г |
| Натрий, Na | 101.86 мг | 1300 мг | 7.8% | 7.6% | 1276 г |
| Сера, S | 37.49 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.6% | 2667 г |
| Фосфор, P | 97.7 мг | 800 мг | 12.2% | 11.8% | 819 г |
| Хлор, Cl | 157.97 мг | 2300 мг | 6.9% | 6.7% | 1456 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 144.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 191.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.963 мг | 18 мг | 5.4% | 5.2% | 1869 г |
| Йод, I | 4.89 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.2% | 3067 г |
| Кобальт, Co | 1.701 мкг | 10 мкг | 17% | 16.5% | 588 г |
| Литий, Li | 26.331 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3682 мг | 2 мг | 18.4% | 17.8% | 543 г |
| Медь, Cu | 97.17 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 9.4% | 1029 г |
| Молибден, Mo | 12.256 мкг | 70 мкг | 17.5% | 17% | 571 г |
| Никель, Ni | 8.171 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 190.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.488 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.9% | 11270 г |
| Стронций, Sr | 6.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.98 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13342 г |
| Хром, Cr | 9.64 мкг | 50 мкг | 19.3% | 18.7% | 519 г |
| Цинк, Zn | 0.9306 мг | 12 мг | 7.8% | 7.6% | 1289 г |
| Цирконий, Zr | 0.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.43 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.288 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.612 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.187 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.411 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.948 г | min 16.8 г | 17.5% | 17% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.069 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.528 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.382 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со свеклой и адыгейским сыром составляет 103,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».