| Фасоль черный глаз (коровий горох, вигна китайская), зрелая, консервированная | 240 г |
| Банан (Запекание) | 110 г |
| Кэроб Обжаренный [Royal Forest] | 20 г |
| Какао-Порошок [Dr. Oetker] | 20 г |
| Арахисовая Паста 28 [Tatis] | 30 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.3 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1143 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 6.2% | 1101 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 6.2% | 1098 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 4.8% | 1413 г |
| Углеводы (общие) | 8.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 13.2% | 513 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 2% | 3313 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.4 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.5% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.2% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 2.44 мг | 500 мг | 0.5% | 0.3% | 20492 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 2.3% | 2924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 3.7% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.164 мкг | 400 мкг | 8.3% | 5.6% | 1206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.83 мг | 90 мг | 3.1% | 2.1% | 3180 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.051 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.4% | 4757 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4264 мг | 20 мг | 2.1% | 1.4% | 4690 г |
| Ниацин | 0.137 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.68 мг | 2500 мг | 12.1% | 8.2% | 829 г |
| Кальций, Ca | 14.69 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6807 г |
| Кремний, Si | 18.92 мг | 30 мг | 63.1% | 42.8% | 159 г |
| Магний, Mg | 27.89 мг | 400 мг | 7% | 4.8% | 1434 г |
| Натрий, Na | 225.8 мг | 1300 мг | 17.4% | 11.8% | 576 г |
| Сера, S | 32.41 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.2% | 3085 г |
| Фосфор, P | 50.4 мг | 800 мг | 6.3% | 4.3% | 1587 г |
| Хлор, Cl | 11.95 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 19247 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.752 мг | 18 мг | 4.2% | 2.9% | 2394 г |
| Йод, I | 0.01 мкг | 150 мкг | 1500000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 25641 г |
| Литий, Li | 0.811 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2428 мг | 2 мг | 12.1% | 8.2% | 824 г |
| Медь, Cu | 93.04 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 6.3% | 1075 г |
| Молибден, Mo | 0.663 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.6% | 10558 г |
| Никель, Ni | 0.983 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.685 мкг | 55 мкг | 3.1% | 2.1% | 3264 г |
| Стронций, Sr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 0.54 мкг | 4000 мкг | 740741 г | ||
| Хром, Cr | 0.04 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Цинк, Zn | 0.4751 мг | 12 мг | 4% | 2.7% | 2526 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.543 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.204 г | ~ | |||
| Валин | 0.141 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лизин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.173 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.135 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.357 г | ~ | |||
| Глицин | 0.122 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.559 г | ~ | |||
| Пролин | 0.133 г | ~ | |||
| Серин | 0.148 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.447 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.028 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.217 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.114 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.745 г | min 16.8 г | 10.4% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.032 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.162 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Брауни из черной фасоли составляет 147,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».